Le marché alimentaire populaire Odprta kuhna, qui, pour la troisième année consécutive, offre aux visiteurs de la place Pogačarjev à Ljubljana chaque vendredi ensoleillé une occasion unique de goûter à la cuisine traditionnelle slovène et internationale, revient à Koper le mardi 29 septembre.
culinaire
Fin mai, l'événement culinaire Open Kitchen a ajouté Nova Gorica à sa liste de villes, aux côtés de Koper, Celje et Ljubljana, qui ont tout « cuisiné » ensemble. Aujourd'hui, le populaire festival de cuisine de rue revient à Bevkovo trg, où il sentira à nouveau le 22 juin 2016.
Après une courte pause estivale, Odprta kuhna retourne à Koper. Le 27 août 2016, sous les arcades de la Taverne et à côté des étals de la place Carpaccio, l'odeur de la bonne chère sera à nouveau présente. Cette année, la cuisine ouverte aura des horaires d'ouverture prolongés, puisqu'elle sera ouverte de 11h00 à 22h00.
Le vendredi 23 mars, avec l'événement d'ouverture sur la place Pogačarjev à Ljubljana, Odprta kuhna entamera sa sixième saison, sans laquelle nous ne pouvons plus imaginer les vendredis en ville. Cette année, le populaire marché culinaire servira les gourmets des logos nationaux et étrangers, de plus en plus nombreux, avec une offre record, qui s'enrichira de plus de 15 nouveaux prestataires.
Chaque jour peut être la Saint-Valentin, mais le jour de la Saint-Valentin, nous pouvons nous amuser davantage et nous offrir une gâterie sucrée. La tarte aux fraises est définitivement un excellent choix, car elle contient ce fruit romantique, et en même temps, elle a un goût absolument délicieux. Qui n'aurait pas le coeur fondre à la vue d'une tarte aux fraises ?
Envie de vous offrir aujourd'hui quelque chose de plus exotique ? Rendez-vous ensuite au OSHA Asian Bistro, qui a ouvert ses portes en juin de cette année. Vous y trouverez des plats asiatiques authentiques qui chouchouteront vos papilles.
Burja, qui a encore montré sa force ces jours-ci, apporte le meilleur de ce qui se cache dans les caves à vin de la côte au Hit Hotel Park le 10 février. Le restaurant Tiffany de Park accueillera la troisième fête du vin, qui réunira sous un même toit les meilleurs vignerons du bord de mer - les véritables Park Wine Stars, qui se présenteront aux invités avec une sélection de meilleurs vins.
Les propriétaires peuvent désormais offrir aux chiens gourmands une boule de glace ou un cornet spécialement conçu pour les animaux. Mais les gens peuvent aussi se le permettre.
Nous connaissons tous les joies et les plaisirs qui accompagnent un bon gâteau ou un bon dessert. Ce n'est pas la seule chose dans le dessert qui a un effet bénéfique sur nous. Si vous avez prêté peu d’attention aux pâtissiers pâtissiers, cela est sur le point de changer. Selon les scientifiques, préparer des desserts a le même effet bénéfique sur notre santé mentale que la méditation.
Parfois, il semble incroyable ce que les gens mettent sur la pizza. De nombreuses pizzas n'ont pas grand-chose en commun avec la margherita originale. C'est le cas de la pizza The Bomb, servie au restaurant sud-coréen The Place, qui ressemble à première vue à une pâte feuilletée, mais ensuite la magie opère avec le feu... Probablement la pizza la plus insolite au monde.
L'année du 150e anniversaire de la brasserie, une brasserie a vu le jour dans le bâtiment de l'ancienne malterie Pivovarna Union, qui constitue désormais un lieu de rencontre pour les amateurs de bière et de bonne cuisine de Ljubljana.
La saison est également ouverte par Pivo & Burger Fest. Les compagnons culinaires les plus délicieux reviennent au Pogačarjev trg à Ljubljana le 17 juin 2017. Le Spring Beer & Burger Fest 2017 aura lieu le samedi et le dimanche 18 juin.