kulinarisch

Die offene Küche setzt ihre kulinarische Mission in Koper fort

Der beliebte Lebensmittelmarkt Odprta kuhna, der in diesem Jahr bereits zum dritten Mal Besuchern des Pogačarjev trg in Ljubljana jeden sonnigen Freitag eine einzigartige Gelegenheit bietet, traditionelle slowenische und international vielfältige Küche zu probieren, kehrt am Dienstag, den 29. September nach Koper zurück.

Veranstaltungen

Offene Küche wieder in Nova Gorica

Ende Mai hat das kulinarische Event Open Kitchen Nova Gorica in seine Liste der Städte aufgenommen, neben Koper, Celje und Ljubljana, die alles zusammen „gekocht“ haben. Jetzt kommt das beliebte Street Food Festival zurück auf den Bevkovo trg, wo es am 22. Juni 2016 wieder duften wird.

Veranstaltungen

Open kitchen kehrt Ende August 2016 nach Koper zurück

Nach einer kurzen Sommerpause kehrt Odprta kuhna nach Koper zurück. Am 27. August 2016 riecht es unter den Arkaden der Taverna und neben den Ständen auf dem Carpaccio-Platz wieder nach gutem Essen. Die diesjährige Offene Küche hat verlängerte Öffnungszeiten, da sie von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.

Veranstaltungen

Die offene Küche kehrt am 23. März zurück

Am Freitag, den 23. März, geht die Odprta kuhna mit der Eröffnungsveranstaltung auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana in ihre sechste Saison, ohne die wir uns den Freitag in der Stadt nicht mehr vorstellen können. Der beliebte Genussmarkt bedient in diesem Jahr die immer zahlreicher werdenden Feinschmecker aus dem In- und Ausland mit einem Rekordangebot, das durch mehr als 15 neue Anbieter bereichert wird.

Kulinarisch

Berauschender Erdbeerkuchen zum Verwöhnen am Valentinstag

Jeder Tag kann Valentinstag sein, aber am Valentinstag können wir besonders viel Spaß haben und uns mit süßen Leckereien verwöhnen. Erdbeerkuchen ist definitiv eine gute Wahl, da er diese romantische Frucht enthält und gleichzeitig absolut köstlich schmeckt. Wem würde beim Anblick eines Erdbeerkuchens nicht das Herz schmelzen?

Kulinarisch Städtischer Ort

OSHA: ein asiatisches Bistro im Herzen der Hauptstadt

Möchten Sie sich heute etwas Exotischeres gönnen? Dann besuchen Sie das OSHA Asian Bistro, das im Juni dieses Jahres seine Türen öffnete. Dort finden Sie authentische asiatische Gerichte, die Ihren Gaumen verwöhnen.

Veranstaltungen Kulinarisch

Park Wine Stars: ein Festival für Liebhaber erstklassiger Küstenweine, Gastronomie und Unterhaltung

Burja, das in diesen Tagen wieder seine Macht bewiesen hat, bringt am 10. Februar das Beste, was in den Küstenweinkellern verborgen ist, ins Hit Hotel Park. Das Park-Restaurant Tiffany ist Gastgeber des dritten Weinfestivals, das die besten Winzer des Meeres unter einem Dach versammelt – die echten Park-Weinstars, die sich den Gästen mit einer Auswahl an Spitzenweinen vorstellen werden.

Kulinarisch

Der Hundeeisladen Don Paletto bietet Hundeeis an, das auch von Menschen geleckt werden kann

Hundebesitzer können Naschkatzen jetzt mit einer Kugel Eis oder einer speziell für Tiere hergestellten Waffel verwöhnen. Aber die Leute können es sich auch leisten.

Viral

Desserts zu backen ist genauso gut für unsere geistige Gesundheit wie Meditation

Wir alle kennen die Freuden und Genüsse, die mit einem guten Kuchen oder Dessert einhergehen. Nicht nur das Dessert wirkt wohltuend auf uns. Wenn Sie den Dessertbäckern wenig Aufmerksamkeit geschenkt haben, wird sich das bald ändern. Laut Wissenschaftlern hat das Backen von Desserts die gleiche positive Wirkung auf unsere geistige Gesundheit wie Meditation.

Kulinarisch

Pizza The Bomb – „flambierte“ Pizza

Včasih se zdi prav neverjetno, kaj vse ljudje dajejo na pico. Mnoge pice tako z originalno margerito nimajo kaj dosti skupnega. Ena takšnih je tudi t.i. The Bomb pica, ki jo strežejo v južnokorejski restavraciji The Place, ki na prvi pogled spominja na napihnjeno testo, a potem se zgodi čarovnija z ognjem … Verjetno najbolj nenavadna pica na svetu.

Städtischer Ort

Die Kneipe Pivovarna Union hat ihre Türen geöffnet

Im Jahr des 150-jährigen Jubiläums der Brauerei erwachte im Gebäude der alten Mälzerei Pivovarna Union eine Bierhalle zum Leben, die fortan ein geselliger Treffpunkt für Liebhaber von Bier und guter Küche in Ljubljana sein wird.

Veranstaltungen

Beer & Burger Fest 2017: Die Jagd nach Burgern und Bier ist eröffnet!

Die Saison wird auch vom Pivo & Burger Fest eröffnet. Die köstlichsten kulinarischen Begleiter kehren am 17. Juni 2017 zum Pogačarjev trg in Ljubljana zurück. Das Spring Beer & Burger Fest 2017 findet sowohl am Samstag als auch am Sonntag, 18. Juni, statt.

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