Mnoho lidí se diví, kde na světě je nejlepší kuchyně doma?! A při hledání odpovědi na tuto otázku jsme se vydali na kulinářskou cestu a zjistili jsme následující. Slovinsko je rozhodně skrytý klenot, který musí kulinářští nadšenci alespoň jednou za život navštívit! Protože tady, mezi všemi zeměmi světa, je to výjimečné! Jak se tedy z malé alpské země stala světová gastronomická ikona. Jedna z 10 zemí na světě s nejvíce michelinskými hvězdami na obyvatele!
kulinářské
Največji festival sladic in sladkih izdelkov v mesto spet prinaša vse in še več sladkega. Sladke dobrote z vseh vetrov Istre spremljajo kulturno dogajanje, kuharske delavnice, otroške aktivnosti, vinske degustacije, dežela čokolade … Med drugim bodo izbirali naj torto in najbolj izvirno sladico Istre._
Kuharska akademija Quenary iz Malezije ni običajna kuharska akademija, saj se tam priprave hrane lotevajo nekoliko drugače, kot predpisuje kurikulum drugih tovrstnih izobraževalnih ustanov. Uporabljajo namreč nekonvencionalne načine priprave obrokov, rezultat pa so prave kulinarične mojstrovine. Priča nastajanju ene od njih ste lahko v nadaljevanju, kjer slaščičar v slogu lončarja, ki na lončarskem vretenu oblikuje glino, pripravlja izjemno torto.
Fondi je jednoduchý a mimořádně lahodný pokrm, kterým můžete překvapit své hosty na domácí párty nebo si ho vychutnat ve dvou. Představujeme vám jak klasické čokoládové a sýrové fondue, tak některé, které jsme obohatili o špetku méně tradičních aditiv. Takové a různé sýrové a čokoládové fondue jsou jen dalším důkazem toho, že láska prochází žaludkem.
V roce 2016 byla kulinární scéna v Lublani obohacena o četné inovace. Svěží průřez rokem slibuje akce NJAMboljši, kde se každoročně představí některé nové gastronomické postupy z lublaňské kulinářské scény uplynulého roku. NJAMboljesi 2017 se bude konat 27. ledna.
Festival okusov je gurmanski dogodek, ki ponuja nešteto kulinaričnih zgodb. Predstavilo se bo ogromno različnih gostincev, od uličnih prodajaln sveže stisnjenih sokov in burgerjev, do najbolj prefinjenih kuhinj.
Lublaň jako gastronomické hlavní město nabídne v listopadu pestrý kulinářský program v rámci akce November Gourmet Ljubljana 2018. Ve společnosti velkých kuchařů a renomovaných vinařů se po celý měsíc budou řadit zajímavé kulinářské akce a vyvrcholí být listopadové finále Gurmán, na kterém nebude chybět zábava a samozřejmě dobré jídlo. Ve společnosti slavných kuchařů a vynikajících vinařů budou po celý listopad probíhat zajímavé kulinářské akce, degustace a workshopy. Navštívit můžete také kulinářské prohlídky Turizm Ljubljana, kde se seznámíte s kulinářskou nabídkou města a jeho historickou tradicí.
Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.
Nutella je jedna z věcí, kterou nemůžeme nenávidět (i když často slýcháme, že to není ta nejlepší volba pro naše zdraví). Jíme ho 'na lžičce', mažeme na chleba, zařazujeme i do různých přesnídávek a dezertů. Ferrero tak na konci května otevře v Chicagu Nutella Café, kde budou podávat slané i sladké pochoutky, jejichž hlavní ingrediencí bude přirozeně Nutella.
Kulinářský trh Odprta kuhna brzy vstoupí do své třetí sezóny také v Primorsku. Do Koperu se vrací 13. května 2017 a ještě předtím se zastaví na Bevkovo trg v Nové Gorici, kde byl v sezóně křtin opravdovým hitem a nebude tomu jistě jinak ani letos, kdy Nova Gorica slaví 70. narozeniny.
Open Kitchen, bezesporu nejchutnější předzvěst jara u nás, vstoupí 24. března do své páté sezóny. Vše začne v Lublani na Pogačarjev trg a Open Kitchen 2017 bude letos hostit i další slovinská města.
Oblíbený potravinářský trh Odprta kuhna, který letos již třetím rokem nabízí návštěvníkům Pogačarjev trg v Lublani každý slunečný pátek jedinečnou příležitost ochutnat tradiční slovinskou a mezinárodně rozmanitou kuchyni, se v úterý 29. září vrací do Koperu.