Mucha gente se pregunta ¿en qué lugar del mundo está la mejor cocina en casa? Y en busca de una respuesta a esta pregunta, emprendimos un viaje culinario y descubrimos lo siguiente. ¡Eslovenia es definitivamente una joya escondida que los entusiastas culinarios deben visitar al menos una vez en la vida! ¡Porque aquí, entre todos los países del mundo, es excepcional! Entonces, cómo un pequeño país alpino se convirtió en un ícono gastronómico mundial. ¡Uno de los 10 países del mundo con más estrellas Michelin por habitante!
culinario
La mayor fiesta de los postres y productos dulces vuelve a traer de todo y más dulce a la ciudad. Dulces manjares de todos los rincones de Istria se acompañan de eventos culturales, talleres de cocina, actividades infantiles, catas de vino, la tierra del chocolate... Entre otras cosas, elegirán la mejor tarta y el postre más original de Istria._
La Academia de Cocina Quenary de Malasia no es una academia de cocina ordinaria, ya que la preparación de alimentos se aborda de manera un poco diferente a lo que prescribe el plan de estudios de otras instituciones educativas de este tipo. Utilizan métodos no convencionales para preparar comidas, y el resultado son verdaderas obras maestras culinarias. Puedes presenciar la creación de uno de ellos a continuación, donde un pastelero al estilo de un alfarero, que moldea la arcilla en un huso de alfarero, prepara un pastel extraordinario.
El fondi es un plato sencillo y sumamente delicioso con el que puedes sorprender a tus invitados en la fiesta de tu casa o disfrutarlo en pareja. Te presentamos tanto las clásicas fondues de chocolate y queso, como algunas que hemos enriquecido con una pizca de aditivos menos tradicionales. Tales y diferentes fondues de queso y chocolate son una prueba más de que el amor pasa por el estómago.
En 2016, la escena culinaria en Ljubljana se enriqueció con numerosas innovaciones. Una nueva muestra representativa del año promete estar en el evento NJAMboljši, donde cada año se presentan algunas prácticas gastronómicas nuevas de la escena culinaria de Ljubljana del año pasado. NJAMboljesi 2017 tendrá lugar el 27 de enero.
La Fiesta de los Sabores es un evento gourmet que ofrece innumerables historias culinarias. Se presentará una gran variedad de servicios de catering, desde tiendas callejeras que venden jugos recién exprimidos y hamburguesas hasta las cocinas más sofisticadas.
Ljubljana, como capital gastronómica, ofrecerá un variado programa culinario en noviembre como parte del evento November Gourmet Ljubljana 2018. En compañía de grandes chefs y enólogos de renombre, se programarán interesantes eventos culinarios a lo largo del mes, y el clímax Será el evento final de noviembre Gourmet, en el que no faltará el entretenimiento y, por supuesto, la buena comida. En compañía de afamados chefs y excelentes enólogos, habrá interesantes eventos culinarios, degustaciones y talleres a lo largo de noviembre. También puedes visitar los tours culinarios de Turizm Ljubljana, donde podrás conocer la oferta culinaria de la ciudad y su tradición histórica.
Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.
Nutella es una de esas cosas que no podemos odiar (aunque a menudo escuchamos que no es la mejor opción para nuestra salud). Lo comemos 'en cuchara', lo untamos en el pan, y también lo incluimos en diversas meriendas y postres. Ferrero abrirá así un Nutella Café en Chicago a finales de mayo, donde servirán delicias saladas y dulces, cuyo ingrediente principal será, naturalmente, la Nutella.
El mercado culinario Odprta kuhna también iniciará pronto su tercera temporada en Primorska. Regresará a Koper el 13 de mayo de 2017, e incluso antes hará escala en la plaza Bevkov de Nova Gorica, donde fue un verdadero éxito durante la temporada de bautizos, y seguro que no será diferente este año, cuando Nova Gorica celebre su 70.º aniversario. cumpleaños.
El próximo 24 de marzo Cocina Abierta, sin duda el presagio más sabroso de la primavera en nuestro país, entrará en su quinta temporada. Todo comenzará en Liubliana, en Pogačarjev trg, y Open Kitchen 2017 también se celebrará este año en otras ciudades eslovenas.
El popular mercado de alimentos Odprta kuhna, que por tercer año este año ofrece a los visitantes de Pogačarjev trg en Ljubljana cada soleado viernes una oportunidad única de probar la cocina tradicional eslovena e internacional, regresa a Koper el martes 29 de septiembre.