Mange lurer på hvor i verden det beste kjøkkenet er hjemme?! Og på jakt etter et svar på dette spørsmålet dro vi på en kulinarisk reise og fant ut følgende. Slovenia er definitivt en skjult perle som kulinariske entusiaster må besøke minst én gang i livet! For her, blant alle landene i verden, er det eksepsjonelt! Så – hvordan et lite alpeland ble et globalt gastronomisk ikon. Et av de 10 landene i verden med flest Michelin-stjerner per innbygger!
kulinarisk
Največji festival sladic in sladkih izdelkov v mesto spet prinaša vse in še več sladkega. Sladke dobrote z vseh vetrov Istre spremljajo kulturno dogajanje, kuharske delavnice, otroške aktivnosti, vinske degustacije, dežela čokolade … Med drugim bodo izbirali naj torto in najbolj izvirno sladico Istre._
Quenary Cooking Academy fra Malaysia er ikke et vanlig kokkeakademi, da matlaging tilnærmes litt annerledes enn læreplanen til andre utdanningsinstitusjoner av denne typen foreskriver. De bruker ukonvensjonelle metoder for å tilberede måltider, og resultatet er ekte kulinariske mesterverk. Du kan være vitne til opprettelsen av en av dem nedenfor, der en konditor i stil med en pottemaker, som støper leire på en pottemakers spindel, tilbereder en ekstraordinær kake.
Fondi je preprosta in nadvse okusna jed, s katero lahko presenetite goste na vaši domači zabavi ali pa si jo privoščite v dvoje. Predstavljamo vam tako klasična čokoladni in sirov fondije, pa tudi nekaj takih, ki smo jih obogatili s ščepcem manj tradicionalnih dodatkov. Takšni in drugačni sirovi in čokoladni fondiji so le še dokaz več, da gre ljubezen skozi želodec.
Kulinarično dogajanje v Ljubljani so leta 2016 popestrile številne novosti. Svež prerez leta se obeta na dogodku NJAMboljši, na katerem se vsako leto predstavijo nekatere nove gastronomske prakse z ljubljanske kulinarične scene v minulem letu. NJAMboljši 2017 bo potekal 27. januarja.
Festival okusov je gurmanski dogodek, ki ponuja nešteto kulinaričnih zgodb. Predstavilo se bo ogromno različnih gostincev, od uličnih prodajaln sveže stisnjenih sokov in burgerjev, do najbolj prefinjenih kuhinj.
Ljubljana, som den gastronomiske hovedstaden, vil tilby et variert kulinarisk program i november som en del av november Gourmet Ljubljana 2018. I selskap med store kokkenavn og anerkjente vinprodusenter vil interessante kulinariske arrangementer stå i kø gjennom hele måneden, og klimakset vil være november Gourmet finale arrangement, som ikke vil gå glipp av underholdning og, selvfølgelig, god mat. I selskap med kjente kokker og utmerkede vinprodusenter vil det bli interessante kulinariske arrangementer, smaksprøver og workshops i hele november. Du kan også besøke de kulinariske turene i Turizm Ljubljana, hvor du kan bli kjent med byens kulinariske tilbud og dens historiske tradisjon.
Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.
Nutella je ena od tistih stvari, ki jih ne moremo sovražiti (čeprav večkrat slišimo, da za naše zdravje ni ravno najboljša izbira). Jemo jo ‘na žlico’, jo namažemo na kruh, vključimo pa jo tudi v razne prigrizke in sladice. Ferrero bo tako konec maja v Chicagu odprl Nutella Café, kjer bodo postregli s slanimi in sladkimi dobrotami, katerih glavna sestavina bo seveda Nutella.
Det kulinariske markedet Odprta kuhna går snart inn i sin tredje sesong også i Primorska. Den returnerer til Koper 13. mai 2017, og før det stopper den ved Bevkovo trg i Nova Gorica, hvor den var en skikkelig hit under dåpssesongen, og det blir garantert ikke annerledes i år, når Nova Gorica feirer sin 70-årsdag.
24. mars går Open Kitchen, utvilsomt den smakfulle vårbebuderen i landet vårt, inn i sin femte sesong. Alt starter i Ljubljana på Pogačarjev trg, og Open Kitchen 2017 vil også arrangeres i andre slovenske byer i år.
Det populære matmarkedet Odprta kuhna, som for tredje år i år tilbyr besøkende til Pogačarjev trg i Ljubljana hver solfylt fredag en unik mulighet til å prøve tradisjonell slovensk og internasjonalt mangfoldig mat, vender tilbake til Koper tirsdag 29. september.