Wiele osób zastanawia się, gdzie na świecie jest najlepsza kuchnia w domu?! W poszukiwaniu odpowiedzi na to pytanie wybraliśmy się w kulinarną podróż i dowiedzieliśmy się, co następuje. Słowenia to zdecydowanie ukryty klejnot, który miłośnicy kulinariów muszą odwiedzić przynajmniej raz w życiu! Bo tutaj, wśród wszystkich krajów świata, jest wyjątkowo! A więc - jak mały alpejski kraj stał się światową ikoną gastronomii. Jeden z 10 krajów na świecie z największą liczbą gwiazdek Michelin na mieszkańca!
kulinarny
Największy festiwal deserów i słodyczy znów sprowadza do miasta wszystko, co słodkie. Słodkie przysmaki ze wszystkich zakątków Istrii towarzyszą wydarzenia kulturalne, warsztaty kulinarne, zajęcia dla dzieci, degustacje wina, kraina czekolady... Między innymi wybiorą najlepsze ciasto i najbardziej oryginalny deser Istrii._
Quenary Cooking Academy z Malezji nie jest zwyczajną akademią gotowania, ponieważ do przygotowywania posiłków podchodzi się nieco inaczej niż zaleca program innych tego typu instytucji edukacyjnych. Stosują niekonwencjonalne metody przygotowywania posiłków, w wyniku czego powstają prawdziwe kulinarne arcydzieła. Powstanie jednego z nich możecie zobaczyć poniżej, gdzie cukiernik na wzór garncarza formujący glinę na wrzecionie garncarskim przygotowuje niezwykłe ciasto.
Fondi je preprosta in nadvse okusna jed, s katero lahko presenetite goste na vaši domači zabavi ali pa si jo privoščite v dvoje. Predstavljamo vam tako klasična čokoladni in sirov fondije, pa tudi nekaj takih, ki smo jih obogatili s ščepcem manj tradicionalnih dodatkov. Takšni in drugačni sirovi in čokoladni fondiji so le še dokaz več, da gre ljubezen skozi želodec.
Kulinarično dogajanje v Ljubljani so leta 2016 popestrile številne novosti. Svež prerez leta se obeta na dogodku NJAMboljši, na katerem se vsako leto predstavijo nekatere nove gastronomske prakse z ljubljanske kulinarične scene v minulem letu. NJAMboljši 2017 bo potekal 27. januarja.
Festival okusov je gurmanski dogodek, ki ponuja nešteto kulinaričnih zgodb. Predstavilo se bo ogromno različnih gostincev, od uličnih prodajaln sveže stisnjenih sokov in burgerjev, do najbolj prefinjenih kuhinj.
Ljubljana bo kot gastronomska prestolnica v novembru ponujala pester kulinarični program v okviru dogodka November Gourmet Ljubljana 2018. V družbi velikih kuharskih imen in priznanih vinarjev se bodo ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev November Gourmet finale, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane. V družbi znanih chefov in izvrstnih vinarjev se bodo ves november vrstili zanimivi kulinarični dogodki, degustacije in delavnice. Obiščete lahko tudi kulinarične ture Turizma Ljubljana, kjer lahko spoznate kulinarično ponudbo mesta in njeno zgodovinsko izročilo.
W listopadzie Lublana będzie gastronomiczną stolicą. W towarzystwie mistrzów kuchni i winiarzy listopadowy festiwal Gourmet Ljubljana będzie przez cały miesiąc wypełniony ciekawymi wydarzeniami kulinarnymi, a kulminacją będzie finałowa impreza w Mieście Designu na Dunajskiej ceście, gdzie nie zabraknie dobrej zabawy i, oczywiście dobre jedzenie.
Nutella to jedna z tych rzeczy, których nie możemy nienawidzić (choć często słyszymy, że nie jest to najlepszy wybór dla naszego zdrowia). Jemy go „na łyżce”, smarujemy nim pieczywo, a także dodajemy do różnych przekąsek i deserów. Pod koniec maja Ferrero otworzy w Chicago Nutella Café, w której będą serwować słone i słodkie specjały, których głównym składnikiem będzie oczywiście Nutella.
Targ kulinarny Odprta kuhna wkrótce także w Primorskiej wejdzie w swój trzeci sezon. Do Kopru powraca 13 maja 2017 roku, a jeszcze wcześniej zatrzyma się na placu Bevkov w Nowej Goricy, gdzie zrobił furorę w okresie chrztów i z pewnością nie inaczej będzie w tym roku, kiedy Nova Gorica obchodzi swoje 70. urodziny.
24 marca Otwarta Kuchnia, niewątpliwie najsmaczniejsza zapowiedź wiosny w naszym kraju, wejdzie w swój piąty sezon. Wszystko rozpocznie się w Lublanie na Pogačarjev trg, a Open Kitchen 2017 zagości w tym roku także w innych słoweńskich miastach.
Popularny targ spożywczy Odprta kuhna, który już trzeci rok w tym roku oferuje odwiedzającym Pogačarjev trg w Lublanie w każdy słoneczny piątek wyjątkową okazję do spróbowania tradycyjnej kuchni słoweńskiej i różnorodnej kuchni międzynarodowej, powraca do Kopru we wtorek, 29 września.