På søndag er det tid for en deilig lunsj i hyggelig atmosfære. Nyt det på en av de utmerkede Ljubljana-pubene, som også er åpne på søndager.
Det er for tiden fire store hurtigmatkjeder i Slovenia, men disse er langt fra alt slovenerne vil ha. Dette er «fast food», som foreløpig ikke finnes i vårt land, men som folk flest ønsker seg.
Når vi hører om Midtøsten, blinker bilder av gamle sandbyer foran øynene våre, luktene av pittoreske basarer kryper inn i neseborene våre, og mystikken til gamle kulturer svimer i hjertene våre. En del av dette finner du på ABI Falafel på Trubarjeva, det første stedet med arabisk mat i vårt land.
"Noe av det hyggeligste i livet er det faktum at vi flere ganger om dagen må stoppe alt vi gjør og gi vår oppmerksomhet til mat," sa den kjente tenoren Luciano Pavarotti en gang. Ayatana, hjemmet til kreative smaker inspirert av en skattekiste av veganske og magre oppskrifter, har funnet sitt hjem i en renovert låve fra 1614. Det vil snart arrangere innovative kulinariske verksteder og andre arrangementer, samt catering og ta imot bestillinger. magre desserter. Hvis du ønsker å bli kjent med skjønnheten og mangfoldet av vegansk og presis mat eller oppgradere kunnskapen din, er et besøk til Ayatana et must.
InterContinental Ljubljana, det eneste femstjerners hotellet i Ljubljana, tilbyr også det høyeste panoramaet i sentrum av Ljubljana, som tilbyr en unik utsikt over byen. Her, i 20. etasje, venter restauranten og baren B-restaurant&bar på deg. Restauranten er basert på det kulinariske konseptet til den prisbelønte kokken Alfredo Russo med Michelin-stjerne, mens baren tilbyr mer enn 30 forskjellige typer gin og eksklusive cocktailer med honningtoner. Den gule tråden av opplevelser i 20. etasje på det nye InterContinental Hotel er dedikert til honning og den legendariske Carniolan-bien.
Vsi tisti, ki radi kofetkate in posedate v okolici tržnice, boste pozdravili novo pridobitev ljubljanske tržnice. Na vogalu pokrite tržnice se je namreč nedavno odprl bar Magda, ki skozi minimalizem odraža avtentičnost in svežino sadja in zelenjave, ki se prodaja streljaj stran. Poleg kofeinske doze (pravijo, da boste pri njih dobili najboljši espresso v mestu, izdelan iz posebnih zrn, ki jih je moč tudi kupiti) si lahko privoščite tudi kaj močnejšega.
Bar Ribarnica ligger under Plečnik-arkadene, på Ljubljana-markedet. Som navnet tilsier ligger baren i fortsettelsen av fiskemarkedet, der den sameksisterer med Dobra vaga-galleriet. De har egen vinter-sommerhage under Slakterbroen, og om sommeren vil hagen også ligge på gateplan ved siden av markedet.
Det er bare en som virkelig er riktig, egentlig det beste ølet. Den du brygger til deg selv og vennene dine; etter din egen oppskrift, akkurat slik du alltid har ønsket å drikke den. Maribor kan skryte av det første gjør-det-selv-ølbryggeriet i Slovenia, og det lar alle fans av denne drinken bruke bryggeutstyr, kjøpe råvarer og ganske enkelt brygge øl. BeerLab ligger i kjelleren til Tkalka-bygningen i sentrum av Maribor, og den administreres av instituttet for utvikling av kreative teknologier Citilab.
Ljubljana er definitivt en by hvor alle kan finne underholdning etter smak. I et sett med 10 kategorier, ved hjelp av stemmene til lokale innbyggere, har In Your Pocket valgt ut de beste kveldslokalene hvor vi kan ha det gøy til langt på natt eller bare sitte med en utvalgt vin.
Na Gornjem trgu v Ljubljani diši po novi kulinarični ponudbi. Tam se je namreč v maju odprl nov bistro Biró, ki užitka željne vabi na domače pečene sendviče, domač bananin kruh ter domačo čokoladno torto z rdečo peso.
"Ahuwale ka po'okela i kau hana ia ha'i." (Gjennom måten du tjener andre på, vil du føle din storhet). - Hawaiisk ordtak La musikken på øyene og aloha-atmosfæren slappe av og inspirere deg mens du nyter en ekte Hawaii-ferie med familie og venner på KOI.
Družina Balin (Suzana, Oliver in Gianluca so zmagovalni trio) se je iz Milj preselila v Koper, kjer nadaljuje tradicijo svojega načina kuhanja. V družinskem bistroju ponujajo visokokakovostne pice iz skrbno izbranih sestavin: od moke, mlete med mlinskimi kamni, paradižnika brez konzervansov, kakovostnega kuhanega pršuta brez glutena in laktoze, mocarele ...