Een plantaardig dieet is gebaseerd op plantaardig voedsel, waaronder meestal volle granen, peulvruchten, noten, zaden, groenten en fruit. U kunt om verschillende redenen voor deze manier van eten of dieet kiezen. Voor het welzijn van dieren, het welzijn van uw gezondheid, het milieu of gewoon omdat u dat wilt. Als je naar je lichaam luistert, zal het je duidelijk vertellen met wat voor soort voedsel het tevreden is.
plantaardig dieet
Dranken die zijn verkregen uit plantaardige bronnen in plaats van uit dieren hebben een veel betere impact op zowel het milieu als onze gezondheid, en zijn de perfecte keuze, vooral voor mensen die gevoelig zijn voor lactose en gluten. Naast amandel-, kokos- en sojamelk is sinds kort ook aardappelmelk op de markt en een echte hit in Zweden. U kunt ook zelf aardappelmelk bereiden.
Wat is autofagie? In feite is het een fysiologisch proces dat zo oud is als de mensheid zelf en dat in het Oude Testament in de Bijbel verweven is als vasten.
Het is geen geheim dat er veel regels zijn over eten. Wanneer de ene regel geen hit meer is, verschijnt er een nieuwe die de oude volledig tegenspreekt. Het is helemaal niet duidelijk wat je moet geloven. We kennen waarschijnlijk allemaal de goede oude regel die zegt dat fruit het beste in de ochtend kan worden gegeten, maar helemaal niet in de middag. De wetenschap zegt anders. Als je haar vertrouwt, controleer dan wanneer en hoeveel fruit je dagelijks moet eten.
Veel onderzoek gaat over menselijke voeding, en een groot deel ervan onderzoekt een van de grootste moderne problemen: obesitas. Uit het onderzoek, waarin de voedingsgewoonten van 16.000 studenten uit Spanje tien jaar lang werden gevolgd, blijkt dat een pro-vegetarisch dieet, dat de consumptie van vlees en zuivelproducten niet volledig uitsluit, een gunstig effect op ons lichaam zou moeten hebben. Flexitariërs, die slechts af en toe vlees eten, zouden het daarom beter moeten verdragen.
Waarom čemažev-pesto? Omdat het universeel nuttig en genezend is. Het kan gebruikt worden als saus, spread of smaakmaker. Čemaž is de voorbode van de lente, want naast de paardenbloem is het de eerste wilde plant die geschikt is voor consumptie in het voorjaar. Waar is de crème te verkrijgen? Het bos in, maar pas op dat je het niet verwart met lelietje-van-dalenbladeren, want dit is giftig, in tegenstelling tot plataan.
Regrat, dobrodošel nazaj! Darila narave so najboljša. Regrat velja za eno najbolj spregledanih živil, ki ima tudi številne zdravilne lastnosti. Gre za užitno in zelo razširjeno trajnico (zeljnato travico), ki jo lahko uporabljamo v kulinarične in zdravilne namene. Medtem ko se večina s prihodom pomladi navdušuje nad zvončki in trobenticami, vse več ljudi odkriva in pozdravlja prihod regrata, najbolj neverjetnega zastonjkarskega živila in zdravila, na katero ne boste nikoli več gledali kot na plevel!
Aronija je rastlina, ki izvira iz Severne Amerike in jo v Evropi šele spoznavamo. Njeni plodovi imajo številne zdravilne učinke, vsebujejo veliko antioksidantov, mineralov in vitaminov A,C, B in E. Aronijin sok je med strokovnjaki poznan kot najmočnejše doslej poznano antioksidacijsko sredstvo v naravi.
De restaurantketen volgt de visie van harmonieus met elkaar leven, in harmonie met de natuur. Daarom bieden ze elke dag een heerlijk assortiment 100% vegan gerechten aan, met liefde gemaakt.