En växtbaserad kost är baserad på växtbaserad mat, som vanligtvis innehåller fullkorn, baljväxter, nötter, frön, grönsaker och frukter. Du kan välja denna typ av ätande eller diet av flera skäl. För djurens välfärd, för din hälsa, för miljön eller helt enkelt för att du vill. Om du lyssnar på din kropp kommer den att tydligt berätta vilken typ av mat den är nöjd med.
växtbaserad kost
Drycker som erhålls från växtkällor istället för från djur har en mycket bättre påverkan på både miljön och vår hälsa, och är det perfekta valet speciellt för de som är känsliga för laktos och gluten. Förutom mandel-, kokos- och sojamjölk har potatismjölk nyligen kommit in på marknaden och blivit en riktig hit i Sverige. Du kan också laga potatismjölk själv.
Vad är autofagi? I själva verket är det en fysiologisk process som är lika gammal som mänskligheten själv och som är invävd i Gamla testamentet i Bibeln som fasta.
Det är ingen hemlighet att det finns många regler för att äta. När en regel inte längre är en träff dyker det upp en ny som helt motsäger den gamla. Det är inte klart vad man ska tro alls. Vi känner nog alla till den gamla goda regeln som säger att frukt äts bäst på morgonen, men inte alls på eftermiddagen. Vetenskapen säger något annat. Om du litar på henne, kolla när och hur mycket frukt du ska äta dagligen.
Mycket forskning handlar om mänsklig näring, och mycket av den undersöker ett av de stora moderna problemen, fetma. Forskningen, där kostvanorna hos 16 000 studenter från Spanien övervakades under 10 år, avslöjar att en pro-vegetarisk kost, som inte helt utesluter konsumtion av kött och mejeriprodukter, borde ha en gynnsam effekt på vår kropp. Flexitarianer, bara enstaka köttätare, borde därför tåla det bättre.
Varför čemažev pesto? Eftersom det är universellt användbart och helande. Den kan användas som sås, pålägg eller smaksättare. Čemaž är vårens förebud, eftersom det är den första vilda växten som lämpar sig för konsumtion på våren, bredvid maskrosen. Var får man tag i krämen? Gå in i skogen, men var noga med att inte blanda ihop det med liljekonvaljblad, eftersom detta är giftigt, till skillnad från platan.
Maskros, välkommen tillbaka! Naturens gåvor är de bästa. Maskros anses vara en av de mest förbisedda livsmedel som också har många medicinska egenskaper. Det är en ätbar och utbredd flerårig växt (kålgräs) som kan användas för kulinariska och medicinska ändamål. Medan de flesta blir upphetsade över vårens klockor och trumpeter, upptäcker och välkomnar fler och fler människor ankomsten av maskrosor, den mest fantastiska gratis mat och medicin du någonsin kommer att se som ett ogräs igen!
Aronija je rastlina, ki izvira iz Severne Amerike in jo v Evropi šele spoznavamo. Njeni plodovi imajo številne zdravilne učinke, vsebujejo veliko antioksidantov, mineralov in vitaminov A,C, B in E. Aronijin sok je med strokovnjaki poznan kot najmočnejše doslej poznano antioksidacijsko sredstvo v naravi.
Restaurangkedjan följer visionen om att leva harmoniskt med varandra, i harmoni med naturen. Så de erbjuder ett läckert utbud av 100% veganska rätter gjorda med kärlek varje dag.