Domowe lody wegańskie są niezwykle zdrowe i pyszne. Jest całkowicie proste i szybkie do samodzielnego przygotowania, a mianowicie ze składników, które w większości mamy już w lodówce.
Pyszne i zdrowe lody wegańskie przygotowane bez śladu nabiału, jajek i dodatku cukru. Zdrowa i smaczna alternatywa przenosi nasze kubki smakowe do lodowego nieba, do którego chętnie wracamy. A jak bardzo prosty jest przepis na domowe lody wegańskie!
Składniki:
• filiżanka mrożonych owoców według uznania,
• pokrojony i zamrożony banan,
• syrop z agawy (opcjonalnie) i
• ¼ szklanki mleka migdałowego.
Przygotowanie:
Banana pokroić w plasterki i zamrozić, zapakowany w plastikową torebkę. Resztę owoców siekamy i razem z bananem wrzucamy do blendera. Dodaj mleko migdałowe i syrop z agawy i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby ochłodzić powstałą mieszaninę jeszcze przez kilka minut. W razie potrzeby do lodów można dodać kilka kawałków pokrojonych w plasterki owoców lub posypać je zdrowymi orzechami, które podczas słodzenia będą miały przyjemną chrupkość.
Wegańskie lody bananowe można ulepszyć dodając wegańską czekoladę. Zdjęcie: ThinkStock
