Você já mordeu um pepino e se surpreendeu com seu gosto amargo desagradável? Como remover o amargor em poucos minutos e adicioná-lo à sua salada sem preocupações? Pepinos amargos nunca mais serão um problema!
vegetais
Você já comprou couve-flor — linda, compacta, mas depois de alguns dias na geladeira ela ficou mole, levemente marrom ou até mesmo com um cheiro desagradável? Por que a couve-flor estraga tão rápido? Como armazenar a couve-flor corretamente?
Ervas e vegetais frescos sempre à mão – sem a necessidade de uma horta, cochos na varanda ou um catálogo inteiro de ferramentas de jardinagem? Parece bom demais para ser verdade, não é? E é. Aliás, em poucos dias você pode transformar sua cozinha em um verdadeiro laboratório verde de sabores e aromas, onde tudo cresce – do manjericão perfumado às tenras folhas de alho – com apenas a ajuda de água, sol e boa vontade.
Quantas vezes você abriu a geladeira com tristeza, viu os morangos que antes eram lindos e sussurrou para si mesmo: "Perdi meu momento de novo..."? Frutas e vegetais — especialmente os mais delicados e exigentes — têm o péssimo hábito de apodrecer antes mesmo de você assistir ao primeiro episódio da nova série da Netflix sobre alimentação saudável.
Você gostaria de ter sempre ervas e vegetais frescos à mão sem ter que lidar com uma pá de jardim ou botas enlameadas? É hora de descobrir uma mágica simples: crie sua própria mini selva em um copo d'água no balcão da sua cozinha!
Esqueça venenos químicos e preparações caras! Tudo o que você precisa para proteger suas plantas de pragas irritantes já está escondido na sua cozinha. Alho, limão e uma gota de óleo? Uma combinação mágica! Prepare o repelente de pragas!
A salsa, nossa heroína verde do dia a dia, finalmente merece tratamento VIP – não murchar depois de três dias!
Você quer vegetais frescos e cultivados em casa, mas não tem um jardim? Sem problemas! A jardinagem em contêineres é uma solução que permite cultivar alimentos deliciosos e nutritivos até mesmo na menor varanda. Com alguns truques simples, você pode desfrutar de uma colheita abundante, não importa se você tem apenas alguns vasos ou um pátio inteiro.
Entre no supermercado. As prateleiras estão abarrotadas de vegetais frescos. Enquanto você escolhe os ingredientes para o jantar, você percebe algo estranho: os pepinos estão embrulhados em plástico e a abobrinha está nua, deixada ao toque dos clientes. Por quê? Pepinos são mais sensíveis? O plástico tem alguma função especial? Isso é apenas uma embalagem desnecessária ou é uma decisão bem pensada?
Você consegue imaginar um jardim onde você desfruta de uma rica colheita todos os anos sem ter que semear e plantar repetidamente? Alguns vegetais são perenes, o que significa que brotam novamente a cada ano, proporcionando alimentos saudáveis e deliciosos sem muito esforço.
Você está cansado de fertilizantes artificiais caros que prometem milagres, mas acabam decepcionando? E se disséssemos que você já tem tudo o que precisa para ter plantas saudáveis e fortes em casa? Restos de cozinha que você normalmente jogaria fora podem se tornar uma arma secreta para seu jardim ou plantas domésticas! Estes são fertilizantes naturais caseiros!
Você quer um lanche saudável, crocante e cheio de sabores naturais? Em vez de recorrer a versões preparadas industrialmente, você pode fazer chips de vegetais caseiros em apenas alguns passos. Além de ser extremamente fácil de preparar, ele permite que você ajuste os sabores ao seu gosto e crie um lanche único que irá impressionar.