vihannekset

Tämä on lista 12 likaisimmasta hedelmästä ja vihanneksesta, joissa on eniten torjunta-aineita (2026)

Uusi lista vuodelle 2026 paljastaa epämiellyttävämmän totuuden: edes terveellisimmät ostoskorisi ruoat eivät välttämättä ole niin viattomia kuin miltä ne näyttävät. Ja kyllä, luultavasti katsot tuoretuotteiden hyllyjä kahdesti tämän listan jälkeen.

Lue lisää

Elämäntapa

Hedelmien ja vihannesten huuhtelu vai liotus? Myyttien murtaminen: kumpi menetelmä todella poistaa lian ja torjunta-aineet

Hedelmät ja vihannekset saattavat näyttää täysin puhtailta, mutta se ei tarkoita, että niissä ei olisi torjunta-ainejäämiä tai bakteereja. Hedelmien ja vihannesten peseminen on yksi aliarvostetuimmista ja väärinymmärretyimmistä keittiötavoista.

Lue lisää

Terveellinen ruoka

Tästä tulee uusi suosikkikeittiövälineesi vuonna 2025! 5 parasta hedelmä- ja vihanneskuivainta terveellisiin välipaloihin ympäri vuoden:

Unohda keinotekoiset maut, sokeripommit ja tylsät pussilliset naposteltavat. Hedelmä- ja vihanneskuivurilla voit luoda rapeita, luonnollisia ja uskomattoman herkullisia naposteltavia kotona, jotka ovat seuralaisiasi ympäri vuoden. 5 parasta hedelmä- ja vihanneskuivuria!

Lue lisää

kulinaarinen

Karvas kurkku? Älä heitä sitä pois – tällä yksinkertaisella kikalla siitä tulee taas rapeaa ja herkullista minuutissa!

Oletko koskaan puraissut kurkkua ja yllättynyt sen epämiellyttävästä kitkerästä mausta? Miten voit poistaa kitkeryyden muutamassa minuutissa ja lisätä kurkkua salaattiin huoletta? Katkerat kurkut eivät ole enää koskaan ongelma!

Lue lisää

kulinaarinen

Kuinka säilyttää kukkakaalia oikein, jotta se pysyy tuoreena, kiinteänä ja lumivalkoisena jopa 10 päivää - temppu, jota edes kokit eivät tiedä!

Oletko koskaan ostanut kukkakaalia - kaunista, tiivistä, mutta muutaman päivän kuluttua jääkaapissa siitä tuli pehmeää, hieman ruskistunutta tai jopa epämiellyttävän hajuista? Miksi kukkakaali pilaantuu niin nopeasti? Miten kukkakaalia säilytetään oikein?

Lue lisää

Elämäntapa

Luo vihreä paratiisi keittiön tiskille: Yrtit ja vihannekset, jotka kasvavat hyvin vedessä ja säästävät puutarhanhoidon vaivan

Tuoreita yrttejä ja vihanneksia aina käden ulottuvilla – ilman puutarhaa, parvekeastioita tai kokonaista puutarhatyökaluluetteloa? Kuulostaa melkein liian hyvältä ollakseen totta, eikö vain? Niin onkin. Itse asiassa muutamassa päivässä voit muuttaa keittiösi todelliseksi makujen ja aromien vihreäksi laboratorioksi, jossa kaikki kasvaa – tuoksuvasta basilikasta herkkiin valkosipulinkynsiin – vain veden, auringon ja hyvän tahdon avulla.

Lue lisää

Terveellinen ruoka

Mansikoita, jotka eivät mätäne kolmen päivän jälkeen? Tämä ruokasoodatemppu pitää ne tuoreina jopa 10 päivää

Kuinka monta kertaa olet surullisena avannut jääkaapin, nähnyt kerran niin kauniit mansikat ja kuiskannut itsellesi: "Jälleen kerran missasin hetkeni..."? Hedelmillä ja vihanneksilla – etenkin herkemmillä ja nirsoilla – on ikävä tapa mätäneä jo ennen kuin ehdit edes katsoa uuden Netflix-sarjan ensimmäistä jaksoa terveellisestä ruokavaliosta.

Lue lisää

Elämäntapa

6 yrttiä ja vihannesta, joita voit kasvattaa suoraan vedessä keittiön työtasolla – minipuutarha, maksimi nautinto

Haluaisitko tuoreita yrttejä ja vihanneksia aina käden ulottuvilla ilman puutarhalapiota tai mutaisia saappaita? On aika löytää yksinkertaista taikuutta: luo oma miniviidakkosi suoraan vesilasiin keittiötasollasi!

Lue lisää

Elämäntapa

3 luonnollista tuholaisvapaata puutarhasuihketta: sitruuna-, valkosipuli- ja öljytemppu, joka säästää kasvit ja vihannekset

Unohda kemialliset myrkyt ja kalliit valmisteet! Kaikki mitä tarvitset kasvejen suojaamiseen ärsyttäviltä tuholaisilta, on jo piilossa keittiössäsi. Valkosipuli, sitruuna ja tippa öljyä? Maaginen yhdistelmä! Valmista tuholaissumute!

Lue lisää

kulinaarinen

Temppu säilyttää persilja tuoreena jääkaapissa jopa kuukauden

Persilja, jokapäiväinen vihreä sankarimme, ansaitsee vihdoin VIP-kohteen – ei lakastu kolmen päivän jälkeen!

Lue lisää

Elämäntapa

Puutarhanhoitoa ilman puutarhaa: 12 erilaista vihannesta, jotka viihtyvät astioissa ja kantavat runsaasti hedelmiä!

Haluatko tuoreita, kotitekoisia vihanneksia, mutta sinulla ei ole puutarhaa? Ei hätää! Konttipuutarhanhoito on ratkaisu, jonka avulla voit kasvattaa herkullisia ja ravitsevia satoja jopa pienimmällä parvekkeella. Muutaman yksinkertaisen tempun avulla voit nauttia runsaasta sadosta riippumatta siitä, onko sinulla vain muutama ruukku tai koko patio.

Lue lisää

Vaihtoehto

Miksi kurkut on kääritty muoviin, mutta kesäkurpitsa ei? Syy yllättää sinut!

Astu sisään supermarkettiin. Hyllyt ovat täynnä tuoreita vihanneksia. Kun valitset illallisen aineksia, huomaat jotain outoa - kurkut on kääritty muoviin ja kesäkurpitsa makaa alasti, jätetty asiakkaiden kosketuksiin. Miksi niin? Ovatko kurkut herkempiä? Onko muovilla jokin erityinen rooli? Onko tämä vain turha pakkaus vai onko se harkittu päätös?

Lue lisää

1 2 3 … 7

Hae

Valitse kieli

Kanssasi vuodesta 2004