SESTAVINE:1 bučka10 dkg polnomastne skute3 žlice kisle smetaneščepec soli in poprasok stisnjene limete1 žlica oljčnega olja5 dkg pinjol PRIPRAVA:Bučko narežemo na tanke liste.Nasolimo, da spusti vodo. Iz vsehostalih ...
INGRIDIENTY:
1 banka
10 dkg polnomastne skute
3 žlice kisle smetane
štipka soli a korenia
sok stisnjene limete
1 polievková lyžica olivového oleja
5 dkg pinjol
PRÍPRAVA:
Bučko narežemo na tanke liste.
Nasolimo, da spusti vodo. Iz vseh
ostalih sestavin naredimo nadev, s
katerim napolnimo bučke. Zavijo jih
v rolice, položimo na finger food
žličke in jih dekoriramo z
preostankom pinjol.
Recept bol pripravený v reštaurácii Angel,
Mercator Center, Ľubľana
www.kaval-group.si/angel
