Aprílová akadémia bude hravo jarná. Do pokrmu zaradíme prvé jariny a okoreníme ako za starých čias. Pripravíme si špargľu s tŕňom a iné dobroty.
Apríl je čas špargľa, takže dôraz bude kladený na ich prípravu. Tentoraz k nim pridáme trh, veľmi špeciálne Tvrdý syr Velika Planina vyrobený z tvarohu, ktorú kedysi vyrábali pastieri vo dvojiciach, keďže symbolizuje ženské prsia, a potom ju dávali svojim vyvoleným ako dar na znak lásky. Pripravíme si aj chobotnicu v šaláte s púpavou a jahodami, špargľovú krémovú polievku, rizoto so špargľou, krevetami a morskou pražmou a zväzky špargle v chrumkavej pancette s mladým kozím syrom, píniovými orieškami a tekvicovým olejom. Hlavné jedlá bude pripravovať šéfkuchár. Kaval hostince a pizzerie, Drážďana dezerty zabezpečí cukrár z Lolita, Greg. Oficiálna voda akadémie je Pit.
Poponáhľajte sa, počet miest na prihlášky je obmedzený.
Vo videu si pozrite, ako vyzerá tep kuchárskej akadémie
O akadémii varenia City CHEF
S varnou akadémiou City CHEF chceme ľuďom ukázať, že varenie môže byť rýchle, zdravé a hlavne zábavné! Na to potrebujeme dobré, kvalitné suroviny, užitočné tipy a zaujímavé rady, dobré víno, štipku lásky a samozrejme dobrú spoločnosť! Takže vitajte v našej spoločnosti, aktívne Kuchyňa Siemens, kde budeme pod taktovkou Kavalovi majstri kuchári rozmaznávajte svoje zmysly novými zaujímavými chuťami, ktoré doplníme vhodnými vínami.
