Káva je jedným z najrozšírenejších zvykov na svete a pri miernej konzumácii je vraj aj prospešná. Konzumácia kofeínu údajne znižuje únavu, zlepšuje krvný obeh a mozgové funkcie, a tým prispieva aj k rýchlejšiemu mysleniu a väčšej pozornosti. Ľadová káva sa stala kráľovnou gastronomického pôžitku v letných mesiacoch. Je to kávový nápoj, ktorý nás v letných mesiacoch osviežuje, pretože sa podáva studený. Odporúčame vám vynikajúce recepty na ľadovú kávu, ktorú si môžete pripraviť doma.
1. Caffe Affogato
Ingrediencie:
- 2 skodelici vaše najljubše kave
- nekaj koščkov vaše najljubše čokolade
- čokoladno kremo (čokoladni namaz)
- 3 kepice vašega najljubšega sladoleda
Kavo skuhajte na običajen način, jo precedite in pustite, da se ohladi. V kozarce ali skodelice na dno dodajte čokoladno kremo – namaz, koščke čokoladne in kepico sladoleda. Nato vse skupaj prelijete s hladno kavo in okrasite s piškotom, čokoladnimi mrvicami, listi mete. Izbira je vaša.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
2. Tajska ledena kava
Ingrediencie:
- 2 skodelici kave
- 500 ml mlieka
- 150 g cukru
- trochu škorice
- sladká smotana
- kokos
Skuhajte kavo, jo precedite in pustite, da se ohladi. V drugi posodi karamelizirajte sladkor in dodajte cimet. Eno skodelico ohlajene kave vlijete v skledo s karameliziranim sladkorjem in premešajte. Predno vlijete kavo lahko koščke karameliziranega sladkorja zdrobite s paličnim mešalnikom. Nato vse skupaj prelijete z mlekom. To mešanico postavite v zamrzovalnik, da se naredi led. Pripravljen kozarec vzamete iz zamrzovalnika ter ga prelijete z drugo skodelico kave, na vrh dodate stepeno smetano in potresete s kokosom.
3. Gin tonik kava
Ingrediencie:
- 250 ml ginu
- 2 skodelici kave
- 75 ml tonik
Gin in tonik ohladite v kozarcu z ledom. Vse skupaj prelijte s skodelico hladne kave. Uživajte v osvežujočem okusu, ki vam bo povrnil energijo.
