Za zajtrk pravijo, da je najpomembnejši obrok v dnevu. Da nam prepotrebno energijo in moč, da lažje začnemo dan in nas drži pokonci.
hrana
Celjski sejem bo 18. in 19. februarja 2017 gostil festival hrane in pijače Kulinart in festival kave Slovenija 2017. Vstop na prizorišče, ki bo drugič na kup zbral vrhunske vinarje, priznane restavracije, proizvajalce, trgovce in druge ponudnike domačih dobrot, je prost!
Prehranjevalne navade se v različnih kulturah skozi čas spreminjajo. Nekatere jedi, ki jih poznamo kot tradicionalne, se ohranijo iz roda v rod, medtem ko druge sčasoma utonejo v pozabo.
V dnevih polžjih specialitet bodo v konobi in enoteki Zenon razveseljevali dobrojedce. Gurmansko poslastico Helix Aspersa Muller bo chef Žiga Mandelc pripravljal na različne načine.
Kaj pa si vi privoščite za prvi obrok dneva? Pravijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, ki bi nam moral dati dovolj energije za cel dan, zato je pomembno, da je zdrav in hranljiv. Kar si za zajtrk privoščijo Američani, je vse prej kot to. Ameriški prvi obrok dneva je v resnici sladica, preoblečena v zajtrk!
Muhe niso le nadležne, ko priletijo na vašo hrano – prinašajo s seboj tudi številne neprijetnosti. Čeprav morda mislite, da lahko muho preprosto odženete in nadaljujete s kosilom, vam bomo razložili, zakaj to ni tako dobra ideja. Ko muha pristane na vašem sendviču, se dogaja precej več kot le neprijetno brenčanje.
Naši štirinožni spremljevalci prinašajo v naša življenja neizmerno veselje in ljubezen, zato je za nas ključno, da damo prednost njihovemu dobremu počutju. Medtem ko se delitev naših obrokov z našimi psi morda zdi kot neškodljivo dejanje naklonjenosti, je pomembno vedeti, da vsa človeška hrana ni varna za naše kosmate prijatelje. V tem vodniku bomo raziskali, hatera hrana je za pse nevarna. Ta živila se nikoli ne smejo znajti na jedilniku vašega psa.
Gotovo ste kdaj med sprehodom po katerem od slovenskih mest opazili majhne lesene hiške, v katerih so shranjene knjige. Gre za projekt, ki sliši na ime knjigobežnice. Ta se je rodil na pobudo Nine Kožar iz leta 2011 na Facebooku, hišic za izmenjavo knjig pa je danes v Sloveniji že malo morje. Koncept se je pojavil tudi v tujini, Jessica Mcclard iz Arkansasa pa je projekt še nadgradila. Medtem ko knjigobežnice ljudi spodbujajo k branju in medsebojnemu izmenjavanju knjig, je sama sprožila projekt mini ulične shrambe. Lesene omarice so namreč namenjene izmenjavi hrane in osnovnih življenjskih potrebščin.
V iskanju gladke in brezhibne kože je boj proti celulitu pogosta skrb mnogih. Kaj pospešuje nastajanje celulita? Medtem ko genetika, življenjski slog in hormonske spremembe igrajo pomembno vlogo pri nastanku celulita, novi dokazi kažejo, da lahko naše prehranske odločitve prav tako vplivajo na pojav celulita. V prispevku vam razkrivamo ali je celulit povezan s prehrano in katerim živilom se je potrebno izogibati.
Letos 24. aprila prvič obeležujemo Slovenski dan brez zavržene hrane. K zmanjševanju količine zavržene hrane lahko veliko pripomoremo tudi sami in tako preprečimo nepotrebno porabo naravnih virov, denarja in embalaže. Z majhnimi spremembami v načinu kupovanja, kuhanja in načrtovanja obrokov lahko prihranimo svoj čas, izboljšamo prehranjevalne navade in predvsem pomagamo varovati okolje.
Kurkuma ni le začimba rumene barve, s katero lahko pripravimo odličen curry, ampak je prava superhrana, ki jo zdravilci po celem svetu uporabljajo za spopadanje z zdravstvenimi težavami, med katerimi so celo Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen ter rak. V nadaljevanju preverite, zakaj bi kurkumo morali jesti prav vsak dan …
Jemo tudi z očmi, zato včasih skoraj več časa kot za samo kuho porabimo za dekoracijo hrane. Pa ne samo hrane, tudi 'ozadje' je pomembno, torej pogrinjek, ki jed, podobno kot maskara oči, poudari. A če so fotografije iz serije »Inedible« T.Q. Leeja 'užitne' z estetskega vidika, z vidika užitnosti živil vsekakor niso. To pa ne pomeni, da jih je varno gledati na prazen želodec, a zdaj ko veste skrivnost, boste slino morda le uspeli obdržali pod nadzorom. Razen če se vam lušta po gumi, plastiki ali celulozi.