من السباقات الجوية الجامحة ومباراة الرجبي المتوترة وحفلة الروك إلى حلوى الشوكولاتة الحلوة والشواء والإبداع. ليس هذا ليس كذلك. سيكون كل شيء مطروحًا على الطاولة، لذا فإن تحديد المكان الذي ستذهب إليه في نهاية هذا الأسبوع سيكون أمرًا صعبًا للغاية. لكن لدينا خطة...
Trnič
سيبدأ مهرجان جبن ترنيتش الأول الذي يستمر لمدة أسبوعين، والذي أطلق عليه المنظمون اسم "ترنيتش على كل طاولة"، يوم السبت في كامنيك. يعد مهرجان جبن trnič جزءًا من مشروع Trnič na evno mizo، وسيبدأ في سوق Okusi Kamnika - Podeželje.
ترنيك هو الجبن. والسلوفينية من جبال كامنيك. بادئ ذي بدء، كان طعامًا ذا قيمة غذائية قوية. ثم كان هناك رمز الحب الذي انتظرته الفتيات تقريبًا كما ينتظرن الخاتم اليوم. في وقت لاحق أصبح تذكارًا للجبل. اليوم، يعود trnič إلى طاولة الذواقة. الحق حيث ينتمي.
كجزء من أكاديمية الطبخ لدينا، استمتعنا بإعداد الهليون مع الجبن الصلب فيليكوبالين. تحقق من الإيقاع في معرض الصور!