Od dzikich wyścigów powietrznych, emocjonującego meczu rugby i koncertu rockowego po słodką czekoladową krówkę, grilla i kreatywność. Nie, że tak nie jest. Wszystko będzie na stole, więc podjęcie decyzji, dokąd pojechać w ten weekend, będzie dość trudne. Ale mamy plan…
Trnič
Już w najbliższą sobotę w Kamniku rozpocznie się pierwszy dwutygodniowy festiwal serów Trnič, który organizatorzy nazwali „Trnič na każdym stole”. Trničski festiwal serów jest częścią projektu Trnič na evno mizo i rozpocznie się na targu Okusi Kamnika – Podeželje.
Trnič to ser. I słoweński, z gór Kamnik. Przede wszystkim był to pokarm o silnych wartościach odżywczych. Potem był symbol miłości, na który dziewczyny czekały prawie tak, jak dzisiaj czekają na pierścionek. Później stał się pamiątką górską. Dziś trnič powraca na stół dla smakoszy. Dokładnie tam, gdzie należy.
W ramach naszej akademii gotowania świetnie się bawiliśmy przygotowując szparagi razem z twardym serem Velikopaline trnič. Zobaczcie beat w galerii zdjęć!