Desde corridas aéreas selvagens, uma partida tensa de rugby e um concerto de rock até calda de chocolate doce, churrasco e criatividade. Não que não seja. Tudo estará em jogo, então decidir para onde ir neste fim de semana será bastante difícil. Mas temos um plano…
Trnic
O primeiro festival de duas semanas do queijo Trnič, que os organizadores chamaram de "Trnič em todas as mesas", começará neste sábado em Kamnik. O festival do queijo trnič faz parte do projeto Trnič na evno mizo e terá início no mercado Okusi Kamnika - Podeželje.
Trnič je sir. In to slovenski, iz kamniških planin. Najprej je bil živilo z močno hranilno vrednostjo. Nato je bil simbol ljubezni, na katerega so dekleta čakala skoraj tako, kot danes čakajo na prstan. Kasneje je postal spominek na planino. Danes se trnič zopet vrača na gurmansko mizo. Točno tja, kamor spada.
Como parte de nossa academia de culinária, nos divertimos preparando aspargos junto com trnič de queijo duro Velikopaline. Confira a batida na galeria de fotos!