Veš, katere so najboljše restavracije na svetu? Nedavno v New Yorku razglasili letošnji seznam najboljših 50 restavracij na svetu. Kot zmagovalec se je letos okronal Massimo Bottura s svojo restavracijo Osterio Francescana. Za 2. najboljšo restavracijo na svetu velja španska El Celler de Vana Rocka, iz 5. na 3. mesto pa se je povzpela newyorška Eleven Madison Park. Veliko (za mnoge neprijetno) presenečenje večera pa je bilo , da je danska restavracija Noma, ki se je od leta 2009 vedno uvrstila med prva tri mesta, kar nekajkrat pa je stopila na prvo stopničko, letos padla na 5. mesto.
Kulinarika
Je med prazniki v omarah in predalih tudi pri vas ostalo en kup koščkov jedilne čokolade, Milke, nekaj piškotov, pest oreškov in preostalih sladkarij? Vse to zamesimo v ledeno torto!
Prvi šolski dan bo na obali še posebej vesel, saj v torek, 1. septembra, v Koper prihaja priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna. Organizatorji bodo Carpacciev trg in sosednjo Taverno spremenili v pravi svet v malem, saj bodo s seboj pripeljali priznane ponudnike s celotne Slovenije, ki bodo svoje kuhalnice zavihteli ob znanih lokalnih ponudnikih. Na svoj račun bodo prišli tako mesojedci kot vegeterjanci, presnojedci in vegani, ljubitelji dobrega vina in oboževalci craft piva.
Ne glede na to, ali organizirate druženje s prijatelji, gledate božične filme, ali pripravljate slavnostno večerjo, boste s takšnimi narezki navdušili vsakega gosta, saj so prava paša za oči,. So lepi, mikavni in elegantni. Narezki v obliki adventnih venčkov so čudovit okras na praznični mizi in zagotavljamo vam, da ga bo z užitkom pojedli.
Kruh je ena prvih stvari, ki jih črtamo s svojega jedilnika, kadar se odločimo za dieto. A ne mečimo vseh kruhov prehitro v isti koš, kajti številne vrste se neupravičeno znajdejo na črni listi v času hujšanja. Ena takšnih ''žrtev predsodkov'' je gotovo kruh iz čije, saj ta ne redi in ga lahko mirne duše uživamo tudi med hujšanjem. Preprost recept zanj vam izdamo v nadaljevanju.
Ko se vreme počasi segreje, ni nič boljše od klasičnega užitka ob sladoledu. Letos se pripravite, da svoje brbončice popeljete na pustolovščino z našim seznamom najbolj inovativnih in okusnih okusov sladoleda - posebnih okusih sladoleda. Počakaj, da vidiš, kaj je na številki sedem!
Hedvig Kushner, ljubiteljica priljubljenih smoothijev, je nekega dne pri pripravi enega izmed barvitih sadno-zelenjavnih napitkov opazila, da je izdelava le-tega podobna mešanju ravno pravega odtenka barve – če mešanici dodamo avokado, dobimo zamolklo zelen odtenek, medtem ko bodo jagode naš tekoči zajtrk obarvale živo rožnato. Zanimivo misel je prelila v barvno-kulinaričen projekt, ki ga je poimenovala “Pantone Smoothies”.
Privošči si superkremaste palačinke, ki jih boš neverjetno izboljšal s tema 2 sestavinama!
Tudi slastne specialitete, ki jih nekateri morda uživate bolj pogosto kot drugi, so lahko smrtno nevarne. Poglejte, na kaj morate biti pozorni, preden zaužijete teh 11 tipov hrane.
V poletnem času se nam prilegajo bolj lahke sladice, ki vključujejo tudi okusno sezonsko sadje. Če ste ljubitelji melone v kombinaciji s keksi, vam je potem ta 15-minutna sladica kot pisana na kožo v teh vročih dneh.
Baci je veliko več kot samo čokolada, je način, s katerim izrazite ljubezen. Slovite čokoladne praline predstavljajo novo, omejeno serijo, ki so jo ustvarili v sodelovanju z modno blagovno znamko Dolce & Gabbana. Serijo so poimenovali Dolce vita (it. sladko življenje).
Beli božični mojito, kjer se eksotične arome kokosa srečajo z osvežujočo limeto, ustvarja popolno zimsko doživetje. Okus, ki navduši ter videz, ki očara – praznično vzdušje v vsakem požirku!