Dobrota iz azije
Čičerika izvira iz Azije, danes pa je največ pridelajo in uporabijo v Turčiji, Mehiki in Indiji. Plod te stročnice vsebuje enega do treh semen, malo večjih od graha. Po nekaterih klasifikacijah naj bi čičeriko delili na Desi (z manjšimi, temnejšimi semeni in ...
Kulinarika
Za testo:
500 dkg moke250 dkg masla1 žlica kisle smetane1 žlica belega vina1 noževa konica naribanega zvezdastega janeža2 vanilijeva sladkorja
Za nadev:
1/2 kg svežih breskev ali nektarin,narezanih na kocke10 dkg rjavega sladkorja2 vanilijeva sladkorja1 ...
Sonce že prijetno greje in prav gotovo nam diši tudi ledena kava, ki prinaša poletje v skodelici. Tukaj je recept za slastno ledeno irsko kavo.
Jed, ki izvira iz francoske kuhinje, znana kot Cordon Bleu, je ena najbolj priljubljenih na svetu. Izgled nakazuje, da je priprava zelo težka, v resnici je zelo preprosta!
Hladna juha ali gaspačo iz melone, kumar in mete je popolna poletna jed, ki združuje svežino melone in kumar z aromatično noto mete.
Natočiti vino v kozarec, ne da bi pri tem teklo po steklenici in kapnilo na prt, je težje, kot se sliši. Če nismo vešči pravilnega natakanja ali ne uporabimo prtička, običajno končamo s trdovratnim madežem vina na prtu, majici ali hlačah. Zdaj pa so končno iznašli steklenico, s katere ne kaplja in curlja.
Znameniti modni oblikovalec Ralph Lauren je nedavno v Londonu odprl Ralph's Coffee & Bar, kar pa ne bo njegov prvi skok v gostinske vode, saj ima svoje lokale že drugod po svetu. Za kako ekskluziven prostor gre, priča podatek, da bo hkrati lahko gostil le 36 gostov.
To je najboljša jabolčna krostata z listnatim testom, enostavna, a pregrešno dobra sladica, ki te bo zasvojila.
Ste tudi vi eden izmed tistih, ki menijo, da se pivo pravilno toči počasi? Že res, da s tem onemogočite nastajanje pene na vrhu kozarca, toda s takšnim načinom točenja škodujete svojemu želodcu.
Testenine z mletim mesom so gotovo ena od najbolj priljubljenih kombinacij, z nekaj dodatki pa lahko to jed še izboljšate. Najlažje pečene testenine (špagete, peresnike ipd.) pripravimo, ko nam ostanejo od kosila.
Tudi ti ne moreš brez čipsa med ogledom tekme ali filma? Za zabave s tem priljubljenim slanim prigrizkom vedno napolniš skledo? Zakaj ne bi čipsa enkrat izdelal kar sam, da se vedno ne zatekaš k dragim vrečkam iz trgovine, v katerih je več zraka kot čipsa? Recept je tako preprost, da se ti bo zdelo, da smo kaj pozabili omeniti!
Rahla omleta s šparglji je spomladanska poslastica številka ena, saj predstavlja lahek, nasiten in slasten obrok.