Nekoč je bil Jamie Oliver, kasneje Gordon Ramsay, oba pa sta tlakovala pot novi generaciji slavnih "chefov", ki so iz svojega imena zgradili pravo blagovno znamko, ki visi nad obsežnim poslovnim imperijem.
Kulinarika
O'mami je blagovna znamka dostopne in sodobne hrane. Ustanovitelja Luka Novak in Valentina Smej Novak sta jo zasnovala kot oprijemljivo in okusno nadaljevanje svoje televizijske in knjižne kuharije. Zaznamujejo jo preprosti, a svetovljanski okusi.
Vsak mesec bomo pripravili šest novih in zanimivih receptov, zato nas pridno spremljaj in sodeluj v nagradni igri Jamnice.
Kruh ima že od nekdaj prav posebno mesto med ljudmi. Včasih je ločil izobilje in lakoto, vsakdanjik od praznika. Težo in pomembnost v zgodovini mu dajejo tudi pregovori, kot je s ''trebuhom za kruh'', pa tudi bolj lahkotne, kot je ''iz te moke ne bo kruha''. In kolikor je pekovskih pultov, tradicije in znanja, toliko je različnih kruhov. Svoje poznamo, zato smo zbrali najbolj znane vrste kruha iz preostalega konca sveta.
Občudujete cake popse na palčki? Si mislite, da jih sami nikakor ne bi mogli narediti? Motite se. Njihovo oblikovanje je dokaj preprosto.
Kaj pa si vi privoščite za prvi obrok dneva? Pravijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, ki bi nam moral dati dovolj energije za cel dan, zato je pomembno, da je zdrav in hranljiv. Kar si za zajtrk privoščijo Američani, je vse prej kot to. Ameriški prvi obrok dneva je v resnici sladica, preoblečena v zajtrk!
Hrana in pijača sta temeljni del grškega življenja, grška kultura in kulinarika pa se spajata v tradicionalnih tavernah. In za eno takšnih "tavern" je zdaj bogatejša tudi naša prestolnica. Spoznajte Greeko, grško restavracijo in kavarno, ki se nahaja na Trubarjevi ulici v Ljubljani.
Kaj je boljše kot osvežujoč ananasov smoothie, ki vam daje energijo in hkrati nahrani vaše telo? Še posebej, ko je izdelan iz svežih, naravnih sestavin, ki jih lahko najdete v tropskih rajih.
Pred vrati je november, najbolj gurmanski mesec v prestolnici, ko se zdaj že tradicionalno odvija festival November Gourmet Ljubljana z resnično pestrim kulinaričnim programom. V okviru festivala se bodo med 2. in 30. novembrom na različnih mestnih lokacijah zvrstili številni dogodki, degustacije in delavnice, vrhunec praznovanja ljubljanske gastronomije pa bo Finale November Gourmet 2019 v petek, 22. novembra.
Torta z belo čokolado in jagodami bo pripravljena 1,2,3 … hkrati pa se tudi ne peče. Največji bonus? Torta je superokusna.
Slovenska kuharska reprezentanca v svoje vrste vabi pet novih obetavnih kuharskih talentov. Znaš vihteti kuhalnico? Gojiš strast do kuhanja? Morda si prav ti med tistimi, ki bodo Slovenijo zastopali na prestižnih kuharskih tekmovanjih doma in v tujini. Si lačen igre? Pridruži se najboljšim.
Vsi vemo, kako pomemben je zdrav in polnovreden zajtrk, pa vendar nam v jutranji mrzlici včasih zmanjka časa, da bi si ga pripravili. Zato smo za vas našli slastno rešitev: ovseno ploščico, ki si jo lahko privoščite kar na poti. Sledi enostaven in hiter recept za okusno ovseno ploščico.