Bienvenido al segundo Karst Prosciutto Festival, que tendrá lugar el sábado 9 de junio en Pogačarjev trg en Ljubljana. Entre las 9 y las 14 horas, se ha preparado para usted un variado programa educativo, cultural y gastronómico con énfasis en la degustación y el reconocimiento del verdadero prosciutto Karst.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Más información:
kraski-prsut.eu
