Hace 10 años, un grupo de queseros unió sus fuerzas y fundó la Asociación de Agricultores de Queseros, que el 2 de octubre mimará a los mayores aficionados con quesos eslovenos de más de 100 granjas. Están anunciando un festival como nunca antes habíamos visto, así que vale la pena asistir.
Queso
Con la temporada de picnic llega la temporada de queso asado, que es una gran idea para un almuerzo rápido durante los meses de verano. Y si en nuestro país distinguimos los quesos de este tipo principalmente por fabricante, en el restaurante de comida rápida Kala te sirven tostadas con queso grillado arco iris, que es sin duda el queso grillado más fotogénico del mundo.
¿Sabes preparar correctamente una tabla de quesos? Si su respuesta es no, simplemente consulte los consejos a continuación.
El vino y el queso son una combinación culinaria clásica. Los hemos estado disfrutando juntos durante miles de años. Se sabe que los antiguos griegos rallaban su queso directamente en copas de vino. Probablemente de ahí surgió la idea de hacer una receta de copas de queso destinadas al vino. Suena bien, pero la receta que publicó Brandi Milloy es divisiva y ha causado una gran tormenta en línea.