Al igual que Kuhinja dela, el restaurante holandés Syr también tiene una historia muy especial. Fue inaugurado con la ayuda de capital inicial. Más de 500 inversores han invertido en él y su especialidad es que emplea a refugiados sirios y afganos que llegaron a los Países Bajos como parte de la ola de refugiados. Sirve platos autóctonos de Siria al estilo europeo.
Begunce prepogosto obsojamo in to, še preden smo enemu samemu dali priložnost. Restavracija Syr, ki se nahaja v nizozemskem mestu Utrecht, je neposreden odgovor na migrantsko krizo, odprli pa so jo s pomočjo kampanje za recaudación de fondos.
Restavracija zaposluje sirske in afganistanske begunce in jim želi s karierno priložnostjo omogočiti lažjo in hitrejšo asimilacijo oz. integracijo v družbo.
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V restavraciji Syr strežejo sirske jedi na evropski način, poleg okusne hrane pa ima na razpolago tudi razstavni prostor za kulturni program, predstavitve, delavnice in debate.
Galerija – restavracija Syr:
Más información:
restaurantsyr.nl
