Kolesteroli on yksi nykyajan yleisimmistä terveysongelmista. Miljoonat ihmiset käyttävät lääkkeitä sen alentamiseksi, mutta unohtavat, että jotkut päivittäisen ruokavaliomme ruoat toimivat samalla tavalla – hiljaa, ilman sivuvaikutuksia ja ilman reseptiä.
Banaani alentaa kolesterolia. Se ei ole ihmelääke. ei korvaa lääkärin neuvoja, mutta sen kemiallinen koostumus sisältää kolme erilaista yhdistettä, kukin omalla tavallaan häiritsevät kolesterolin aineenvaihduntaa kehossaUseimmat ihmiset eivät yhdistä banaaneja sydänterveyteen, koska kukaan ei puhu siitä tarpeeksi kovaan ääneen. On aika muuttaa se.
Pektiini: Liukoinen kuitu, joka sitoo kolesterolia suolistoon
Banaani on runsas pektiinin lähde, joka on eräänlainen liukoinen ravintokuitu. Kun pektiini Kun se joutuu kosketuksiin veden kanssa ruoansulatuskanavassa, se muodostaa paksun geelimäisen aineen, joka kirjaimellisesti vangitsee kolesteroli- ja sappihappomolekyylit ja poistaa ne kehosta ulosteiden mukana.
Kolesterolia, joka muuten imeytyisi vereen jolloin se poistuu kehosta, aiheuttamatta haittaa. Juuri tämä mekanismi tekee liukoisesta kuidusta luonnollisen veren kolesterolitasojen säätelijän.
Fytosterolit: luonnolliset kolesterolin kilpailijat
Banaanit sisältävät fytosteroleja, erityisesti sitosterolia, kampesterolia ja stigmasterolia. Nämä ovat kasviperäisiä yhdisteitä, joiden kemiallinen rakenne on hyvin samanlainen. samanlainen kuin kolesteroli ja kilpailevat siksi sen kanssa samoista imeytymiskohdista suoliston limakalvolla.
Kun fytosterolit valtaavat nämä kohdat, ravinnosta saatavalla kolesterolilla on vähemmän vaihtoehtoja päästä verenkiertoon. Tuloksena on kokonaiskolesterolin ja erityisesti huonon LDL-kolesterolin tason asteittainen lasku.
Kalium: Suojaa sydäntä ja verisuonia
Yksi keskikokoinen banaani sisältää noin 422 milligrammaa kaliumia, mikä on lähes kymmenen prosenttia aikuisen suositellusta päivittäisestä saannista. kalium Se ei vaikuta suoraan kolesteroliin, mutta on toisella tavalla ratkaisevan tärkeä sydän- ja verisuoniterveydelle.
Auttaa säätelemään verenpainetta auttamalla kehoa poistamaan ylimääräistä natriumia ja lievittää verisuonten seinämien jännitystäKorkea verenpaine ja korkea kolesteroli yhdessä lisäävät sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä, minkä vuoksi kalium on arvokas liittolainen sydän- ja verisuonijärjestelmän kokonaisvaltaisessa suojauksessa.
Mikä banaani on paras ja kuinka paljon on tarpeeksi?
Vähemmän kypsä, vihertävä banaani Se sisältää enemmän resistenttiä tärkkelystä, joka toimii samalla tavalla kuin liukoinen kuitu ja jolla on suotuisampi vaikutus verensokeritasoihin.
Kypsä, keltainen banaani se on makeampi ja sisältää enemmän yksinkertaisia sokereita, mutta myös hyödyllisen annoksen pektiiniä ja fytosteroleja.
Huomattavan kolesterolivaikutuksen saavuttamiseksi on suositeltavaa nauttia yksi tai kaksi banaania päivässä osana tasapainoista ruokavaliota, joka on runsaasti vihreitä, palkokasveja ja täysjyväviljaa.
Banaanit eivät korvaa lääkkeitä, mutta ne ovat arvokas ja yksinkertainen liittolainen kolesterolia vastaan.
