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Pain islandais - au lieu d'un four, du sable chaud et de la boue bouillonnante

Pain islandais

En Islande, pays du feu et de la glace, le pain n'est pas cuit dans un four ou un four, mais enfoui dans le sol et laisse l'énergie géothermique faire son travail. Découvrez comment le pain est fabriqué en Islande.

Vous le saviez de pain en Islande il n'est pas préparé dans un four à pain ni dans un four, mais est cuit sous une surface sablonneuse.

En Islande, on se sert de la nature pour faire du pain.
En Islande, on se sert de la nature pour faire du pain.

Il se trouve là sable chaud et boue bouillonnante, dans lequel les habitants depuis des siècles dans des conteneurs spéciaux ils font du pain.

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Il s'agit surtout de pain de seigle noir, nommé hvebraud, dont ils apprécient avec une épaisse couche de beurre, sinon ils font principalement du pain de seigle rugbrauð.

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