Vous aimez les sucreries, mais vous ne voulez pas surcharger votre corps avec des sucres et de la farine inutiles ? Nous avons la recette parfaite pour vous.
La recette du dessert est très simple, il est prêt en seulement 10 minutes. La star principale est le superaliment quinoa ! Il ne contient pas de gluten et a un effet bénéfique sur le corps.
Les myrtilles sont riches en vitamines C et K et en fibres alimentaires ainsi qu'en potassium, calcium et phosphore. Vous pouvez également ajouter d'autres fruits, par exemple des fraises.
Quinoa aux myrtilles
Ingrédients
- 100 g de quinoa
- 250 ml de lait d'amande
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- une pincée de sel et de cannelle
- une demi-cuillère à café d'extrait de vanille
- 60 g de myrtilles
Instructions
- Lavez le quinoa et faites-le cuire avec tous les autres ingrédients, sauf les myrtilles, dans du lait pendant quinze minutes.
- Après 10 minutes de cuisson, ajouter les myrtilles et réserver.
- Laisser refroidir légèrement et servir avec du yogourt grec et des myrtilles.
