10 anni fa un gruppo di casari ha unito le forze e ha fondato l'Associazione dei casari dei contadini, che il 2 ottobre delizierà i più grandi fan con i formaggi sloveni provenienti da più di 100 fattorie. Stanno annunciando un festival come non lo abbiamo mai visto prima, quindi vale la pena parteciparvi.
Nel 1998, un gruppo di casari – trasformatori di latte nelle aziende agricole – fusi in Associazione dei produttori di formaggio di fattoria, che registra tramite 100 fattorieche sono attivamente coinvolti in lavorazione del latteAssociazione dei produttori di formaggio di fattoria copre l'intero territorio della Slovenia, e sono attivi nel campo della istruzione, conincentivare le attività di produzione del formaggio nelle aziende agricole, prestazione congiunta E migliorare la qualità del prodotto.
Volevano anche mostrare la loro attività al pubblico, quindi lo faranno Il 2 ottobre Brdo pri Kranju ha ospitato i visitatori del Festival del formaggio sloveno, dove puoi assaggiato formaggi sloveni fatti in casa, ha visitato laboratori culinari e se ho imparato a preparare molte coseIl festival si concluderà con accademia cerimoniale.
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