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Il primo festival sloveno del formaggio 2018: assaggiate l'autentica familiarità

Il primo festival sloveno del formaggio 2018: assaggiate l'autentica familiarità

10 anni fa un gruppo di casari ha unito le forze e ha fondato l'Associazione dei casari dei contadini, che il 2 ottobre delizierà i più grandi fan con i formaggi sloveni provenienti da più di 100 fattorie. Stanno annunciando un festival come non lo abbiamo mai visto prima, quindi vale la pena parteciparvi.

Informazioni importanti
Quando?
A
Dove?
Brdo pri Kranju
Evento Facebook
Biglietto d'ingresso
Vstopnina je 10,00 € za posameznike in 7,50 € za skupine nad deset obiskovalcev.

Leta 1998 se je skupina sirarjev – predelovalcev mleka na kmetijah – združila v Združenje kmečkih sirarjev, ki beleži prek 100 kmetij, ki se aktivno ukvarjajo s predelavo mleka. Združenje kmečkih sirarjev pokriva celotno območje Slovenije, aktivni pa so na področju izobraževanja, conpodbujanja sirarske dejavnosti na kmetijah, skupnega nastopanja E dviga kakovosti proizvodov.

Okusite sire z vseh koncev Slovenije.
Okusite sire z vseh koncev Slovenije.

Svojo dejavnost so želeli pokazati tudi al pubblico, zato bodo 2. oktobra na Brdu pri Kranju gostili obiskovalce na Festivalu slovenskih sirov, na katerem boste lahko degustirali domače slovenske sire, obiskali kulinarične delavnice e se naučili pripraviti marsikaj. Festival bodo zaključili s slavnostno akademijo.

Siri z več kot 100 kmetij.
Siri z več kot 100 kmetij.

Maggiori informazioni

Maggiori informazioni:
facebook.com/sirarji

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