최고의 홈메이드 아이스크림 레시피

Domači nizkokalorični sadni sladoled, pripravljen v minuti

성분:

• 바나나 2개
• 원하는 냉동 과일(라즈베리, 딸기, 체리, 블루베리...)

프로세스:
먼저 중간 두께로 자르거나 나눈 바나나를 믹서기에 넣은 다음 원하는 과일을 추가합니다. 덩어리가 퍼질 때까지 혼합합니다. 그리고 그것은 모두 예술입니다! 잘 달리세요!

Preprost domači sladoled s sadjem

성분:

• 500 ml jogurta
• 달콤한 크림 500ml
• 설탕 350g
• 300 g sadja (maline, breskve, jagode …)

프로세스:
Najprej na koščke nasekljate sadje in ga z 200 grami sladkorja kuhate, dokler se sladkor povsem ne stopi. Omako nato ohladite in zmiksate, če ne želite imeti v sladoledu celih koščkov sadja. Ko je omaka pripravljena, se lotite stepanja smetane skupaj s 150 grami sladkorja, ki ji dodate še jogurt in malo manj kot tri četrt sadne omake. Dobro premešate in za okoli 10 ur postavite v zamrzovalnik. Po nekaj urah je maso smiselno še enkrat zmiksati, da odstranite morebitne kristalčke. Pred postrežbo sladoled prelijete s preostankom omake. Pa dober tek!

Nizkokalorični presni bananin sladoled z okusom čokolade, vanilje ali jagode

저칼로리 신선한 바나나 아이스크림 재료:

• 바나나 3개

초콜릿 맛이 나는 저칼로리 신선한 바나나 아이스크림 재료:

• 바나나 3개
• 코코아 가루 1티스푼
• 바닐라 가루 반 티스푼

딸기 맛이 나는 저칼로리 신선한 바나나 아이스크림 재료:

• 신선한 딸기 170g
• 바닐라 가루 1티스푼

바닐라 향이 나는 저칼로리 신선한 바나나 아이스크림 재료:

• 바나나 3개
• 바닐라 가루 1티스푼

저칼로리 생바나나 아이스크림을 만드는 과정은 다음과 같습니다.
Predhodno zamrznemo banane, ki jih pred pripravo sladoleda pustimo 5 minut stati na sobni temperaturi, da se nekoliko odtajajo. Nato jih v multipraktiku mešamo toliko časa, da masa postane kremasta (vmes očistimo stene, da postopek pospešimo). Če želimo, lahko tu z izdelavo zaključimo, če želimo sladoled z okusom čokolade, jagode ali vanilje, pa dodamo naštete sestavine in še enkrat dobro premešamo, da se vanilja ali kakav prerazporedita. V primeru jagod, te zmešamo skupaj z bananami in jima nato dodamo vaniljo.

Domači kremni sladoled z okusom piškotov

성분:

• 큰 계란 3개
• 계란 노른자 2개
• 1 ½ skodelice sladkorja
• 휘핑크림 2컵
• 2 skodelici polnomastnega mleka
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 1 skodelica (ali več) zdrobljenih piškotov (priporočamo čokoladne s smetanastim oziroma mlečnim polnilom)

프로세스:
V srednje veliki skledi stepemo jajca in rumenjake. Nato jim dodamo sladkor in vse skupaj dobro premešamo. V kozici zmešamo smetano in mleko ter postavimo na ogenj. Počakamo, da skoraj zavreta in hitro odstavimo. Topli mešanici za domači sladoled postopoma dodajamo jajcem in medtem vztrajno mešamo. Proti koncu sladoledni mešanici dodamo tudi vaniljev ekstrakt. Mešanico še enkrat dobro premešamo in postavimo v hladilnik. Po približno treh urah jo prelijemo v stroj za pripravo sladoleda in sledimo navodilom za uporabo. Tik preden je sladoled nared, v mešanico vsujemo tudi zdrobljene piškote in pustimo, da stroj vse skupaj meša še približno tri minute.

Domači sladoled brez sladkorja

성분:

• 부분적으로 탈지한 달콤한 크림 2.5dl
• 탈지유 2.5dl
• 무가당 코코아 가루 0.5컵
• 계란 노른자 2개
• 바닐라 꼬투리 1개

프로세스:
V kozici počasi segrejemo mleko, a ne dovolimo, da zavre. Dodamo mu vaniljev strok in ga pustimo kuhati na šibkem ognju približno 20 minut. Vmes z ročnim mešalnikom penasto umešamo rumenjake. Po pretečenem času iz mleka odstranimo vaniljev strok, ga prerežemo na polovico in postrgamo semena, ki jih stresemo nazaj v mleko. Pustimo, da se mleko ohladi, ga precedimo in vlijemo v rumenjake. Premešamo in prestavimo v kozico. Tekočini dodamo kakav in kuhamo na šibkem ognju (masa ne sme zavreti!), dokler se ne zgosti. Znak, da moramo kozico odstaviti z ognja, je gosta pena, ki se med mešanjem nabere na žlici. Masi pustimo, da se ohladi, nato pa ji dodamo smetano. Prelijemo v strojček za pripravo sladoleda in sledimo navodilom uporabe. Sladoled nato prestavimo v plastično posod(ic)o in zamrznemo. Pa veselo sladkanje!

Domači kremni sladoled iz lubenice

성분:

• 수박 600g
• 설탕 40다그
• 물 100ml
• 달걀 흰자 2개
• 레몬/라임 2~3개
• 달콤한 크림 100g

프로세스:
Lubenico narežemo na (manjše ali večje) kose in odstranimo vse pečke (da sladoled ne greni). Primešamo ji skuhan sladkor, vodo in ožete limone/limete. Dodamo še približno 1 dl hladne vode in stepeno sladko rastlinsko smetano ter premešamo. Za konec dodamo stepene beljake. Zmiksamo. Sladoled za nekaj ur postavimo v zamrzovalnik in že je pripravljen za uživanje. Pa dober tek!

Parfe z malinami in bananami

성분:

• 바닐라 푸딩 1봉지
• 설탕 3스푼
• 3 dl mleka
• 바나나 3개
• 레몬 한 개 즙
• 달콤한 크림 4dl
• 300 g malin

준비:
Puding pomešajte s sladkorjem in umešajte nekaj mleka. Ostanek mleka postavite na štedilnik in pustite, da zavre. Odstranite z ognja in dodajte puding. Kuhajte 1 minuto. Puding ohladite z mešanjem. Banane olupite, narežite na rezine in jih prelijte s sokom limone. Nato jih zmiksajte s paličnim mešalnikom. Stepite smetano, dodajte zmes pudinga in banan ter premešajte. V daljši model (okoli 25 cm) položite folijo. Na dno dajte nekaj nastale kremne mase, dodajte maline in prelijte z ostankom mase. Sladico vsaj za 3 ure postavite v zamrzovalnik. Pa dober tek!