Sunn mat

I dag kl. 15:46 begynner våren: Dette er det første kroppen din trenger for å «gløde»

Still inn alarmen, i dag nøyaktig klokken 15:46 CET, så skjer den magiske vendingen. Vinteren, full av overdimensjonerte kåper, endeløse kvelder på sofaen og enda tyngre måltider, sier offisielt farvel. Hvis det å se på kalenderen får deg til å føle at du heller vil sove til juni, er du ikke alene – etter måneder med mangel på sol, roper kroppene våre bokstavelig talt etter forfriskninger.

Les mer

Sunn mat

Slik lurer du hjernen din til å be om «noe søtt»: Oppdag en enkel metode som vil spare deg for smerten

Det plutselige suget etter sukker, sjokolade eller kjeks kommer oftest sent på ettermiddagen. Følelsen ligner et ukontrollerbart fysisk behov som er nesten umulig å unnslippe. Vitenskapen forklarer ikke dette fenomenet som mangel på viljestyrke, men som en rent biologisk respons fra kroppen på svingninger i blodsukkeret.

Les mer

Sunn mat

Hva skjer med kroppen din hvis du spiser brød som har vært frossent? Du skulle ønske du visste dette før

Er brød sunnere om du fryser det først? Endrer dette virkelig effekten på blodsukkeret og fordøyelsen, eller er det bare nok en forenklet ernæringspåstand? I en tid der brød nesten snakkes mer om enn sukker, dukker frysing plutselig opp som et overraskende «sunt» triks.

Les mer

Sunn mat

Ferske eller hermetiske tomater: hva er egentlig sunnere?

De fleste velger automatisk ferske tomater, fordi de tror de er det sunneste alternativet. Sammenligninger mellom ferske og hermetiske tomater viser imidlertid et overraskende bilde: noen viktige næringsstoffer er til og med forbedret i hermetisk form. Hvordan er det mulig at bearbeidede tomater utkonkurrerer ferske tomater på visse måter?

Les mer

Sunn mat

Myte eller sannhet: er oppvarmede poteter virkelig giftige?

Hvorfor er det så mange spørsmål rundt poteter? Er det sant at oppvarmede poteter lett kan bli giftige?

Les mer

Sunn mat

7 skjulte bivirkninger av å spise for mange mandler – den femte vil overraske deg!

De regnes som en veldig sunn nøtt, full av vitaminer og gode fettsyrer – men er ikke mandler så uskyldige i store mengder? Hva skjer hvis du spiser for mange mandler?

Les mer

Sunn mat

Ikke all tunfisk er god tunfisk: vær oppmerksom på disse etikettene på boksen og velg den riktige

Du har sikkert hørt at tunfisk er rik på protein, omega-3-fettsyrer og andre gunstige næringsstoffer. Det er ikke rart at den er på «sunn mat»-listene som anbefales av mange ernæringsfysiologer, sportstrenere og til og med noen leger. Den har praktisk talt VIP-status i supermarkedhyllene, ettersom den er ekstremt praktisk, holdbar og allsidig – fra salater til smørbrød til pasta. Men som enhver god historie har denne en mindre kjent side.

Les mer

Sunn mat

Hva skjer med kroppen din hvis du spiser havregrøt hver dag? Dette er effektene som kan skje etter bare én uke!

Første øye på havregrøt er alt annet enn spennende. Uten farger, uten glamour, ofte gjennomsyret av klisjeer om en «sunn frokost» som vi bare spiser når vi bestemmer oss for å virkelig leve et sunnere liv fra i dag. Likevel har denne beskjedne skålen med havregryn vært til stede på bord over hele verden i århundrer – fra det skotske høylandet til hovedstedene i Asia – og mange sverger på at det er nøkkelen til bedre velvære.

Les mer

Sunn mat

Glem egg! Disse matvarene har enda mer protein

Er egg virkelig den beste proteinkilden til frokost? Hva om det finnes mer næringsrike og varierte valg? Og hvordan bestemmer man hvilke matvarer som faktisk gir metthetsfølelse og energi uten unødvendig småspising?

Les mer

Sunn mat

Dette er Melania Trumps kosthold som får henne til å se ut som en modell som 55-åring

Hva ligger bak Melanie Trumps figur, som forblir slank og ungdommelig til tross for alderen? Hvordan klarer hun å se ut som hun gjorde i modelldagene som 55-åring? Svaret er ikke en hemmelighet, men en presis ernæringsmessig tilnærming basert på enkelhet, konsistens og smart utvalg av ingredienser. Dette er visstnok Melanie Trump-dietten!

Les mer

Sunn mat

Dette blir din nye favoritt kjøkkendings i 2025! 5 topp frukt- og grønnsakstørkere for sunne snacks året rundt:

Glem kunstige smakstilsetninger, sukkerbomber og kjedelige snacks fra poser. Med en frukt- og grønnsakstørker kan du lage sprø, naturlige og utrolig deilige snacks hjemme som vil være din følgesvenn hele året. 5 topp frukt- og grønnsakstørkere!

Les mer

Sunn mat

Denne virale «kortisolcocktailen» fjerner stress raskere enn yoga – en 2-minutters oppskrift som beroliger kropp og sinn

Føler du at stress dikterer tempoet i livet ditt? Føler du deg andpusten første gang du ser på timeplanen din om morgenen? Kanskje det er på tide å bli kjent med kortisolcocktailen som tar verden med storm – ikke på grunn av motene sine, men på grunn av effekten den har på kroppen din.

Les mer

1 2 3 … 22

Søk

Velg et språk

Med deg siden 2004