De er sunne og en god matbit. Du kan ta med deg informasjonskapslene på jobb eller forberede dem til barnet ditt på skolen.
Havrekjeks med peanøtter, banan og sjokolade
Ingredienser
- 2 store modne bananer
- 160 g havregryn
- 70 g peanøttsmør og om ønskelig ytterligere 50 g malte peanøtter
- 100 g sjokoladebiter eller mørk sjokolade
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Skrell bananene og mal dem i en blender.
- Tilsett peanøttsmør og malte peanøtter og vanilje. Bland til alt er godt blandet.
- Tilsett havregryn og sjokoladebiter og fortsett å blande for hånd til du har en tykk blanding.
- Når blandingen er klar, danner du kuler og fordeler dem på brettet.
- Stek i ca 15 minutter til kakene er gyldenbrune.
