Pannekaker er et utmerket valg til frokost, siden de er rike på næringsstoffer, fiber og protein. Dessuten har de lite kalorier og ikke tilsatt sukker, noe som er en annen grunn til at du ikke går opp i vekt.
Karlie Kloss, en kjent modell, delte oppskriften sin på havrepannekaker som ikke bare er deilige, men også snille mot figuren din. Denne oppskriften er spesielt egnet for folk som liker pannekaker, men ønsker å unngå å gå opp i vekt. Er det noen blant oss som ikke ønsker det?
For å forberede trenger du bare banan, egg og havregryn eller havregryn. Hvis du er veganer, kan du erstatte egget med havremelk for å oppnå en like deilig og sunn versjon av disse pannekakene. Forberedelsesprosessen er ekstremt enkel.
Havre pannekaker
Ingredienser
- 1 banan
- 1 egg (eller erstatning som havremelk for veganere)
- havregryn eller havregryn
Fremgangsmåte
- Bland en moden banan, egg (eller eggerstatning) og havregryn eller havregryn i en blender. Bland til du får en jevn deig. Hvis ønskelig, kan du også legge til vaniljeekstrakt eller kanel for smak.
- Varm en panne på middels varme. Pass på at pannen er godt oppvarmet før du tilsetter røren.
- Hell en liten mengde pannekakerør i pannen. Fordel røren for å få jevne pannekaker.
- Stek pannekakene i omtrent ett minutt på hver side til de er gyldenbrune. Sjekk om de er stekt ved å løfte dem forsiktig med en slikkepott og sjekke at de er pent brune på undersiden. Snu dem deretter forsiktig og stek et minutt til på den andre siden.
- Når pannekakene er stekt, ha de over på en tallerken og gjentar prosessen med resten av røren til all røren er brukt opp.
- Serveres varm, og om ønskelig kan du dekorere pannekakene med tilbehør som frisk frukt, lønnesirup, gresk yoghurt eller nøtter.
