Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
kulinariska
Deliš's är söta glas med ingredienser i lager, av vilka du enkelt kan baka läckra delikatesser. Det är skapat av Kristina Smodila, en grafisk designer med en stilfull känsla för köket, som insåg produktens läckra potential och var den första som officiellt presenterade den för en bredare publik. Glaset av Deliš's är hennes originalprodukt, eftersom hon själv förbereder och testar recepten på alla Deliš's smaker. Det tar också hand om den övergripande bilden av glaset.
Världens bästsäljare av kulinariska läckerheter Dinner in the Sky återvänder till huvudstaden! I år kommer vi att smaka Ljubljana i luften mellan den 13 och 17 maj.
Överlevde dina smaklökar och mage den första Grill- och BBQ-festivalen i maj? Om svaret är ja, förbered ditt sinne och din kropp för oktoberdosen av kött, öl och slovenskt vin. Första helgen i oktober är reserverad för läcker bortskämd. Jag dreglar redan!
Att gå på bio kan faktiskt vara en upplevelse för alla sinnen. Samarbetet mellan Soho House och Teatime Production födde Edible Cinema, en biograf där vi kan se och smaka på filmen, då vi bjuds på läckra menyer med rätter som motsvarar scenerna i filmen.
Skärpa dina smaklökar - European Food Summit kommer återigen att samla fantastiska kulinariska hjärnor i hjärtat av Ljubljana 2019. Du kommer att kunna lyssna på inspirerande kulinariska berättelser från slovenska och utländska talare och ta del av evenemang som ett professionellt symposium, en kulinarisk rundtur i Ljubljanas kulturella tempel och sevärdheter, en oförglömlig upplevelsemiddag i en magisk atmosfär, ett gourmetskidlopp på Krvavac och mycket mer. Det är värt att delta i ett sådant "läckert" evenemang.
Även i år kommer vi att kunna njuta av fina bitar till rimliga priser. FerFud återvänder till slovenska gator, denna gång som FerFud DUELL. Och vilken typ av match kommer vi att se i år? Två lag av unga kulinariska talanger från restaurangen Sedem vid Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism och Culinary and Tourism Centre Kult316 vid Ljubljana Biotechnical Education Centre kommer att tävla.
Den unga kocken Mitja Horvat och hans lojala assistent Janez Karlin har börjat sitt stora kulinariska äventyr över Slovenien. FerFud "foodtruck", som erbjuder gatumat av hög kvalitet, parkerad på Ljubljana-marknaden och serverade besökare med fina bitar till ett rimligt pris för första gången. För alla som inte kunde närvara vid det kulinariska evenemanget presenterar vi en lista över platser och evenemang där du kommer att kunna njuta av FerFud-godis i framtiden.
Lördagen den 16 april 2016 arrangeras den bosniska matfestivalen för 10:e året i rad som kommer att präglas av gigantisk baklava. Kvinnoföreningen Zemzem ska jaga Guinness rekord för den största och tyngsta baklavan i världen med en typisk bosnisk dessert som väger mer än 250 kilo. Kommer du på en dejt med historia?
Den 18 och 19 februari 2017 kommer Celje-mässan att stå värd för mat- och dryckfestivalen Kulinart och kaffefestivalen Slovenien 2017. Inträde till lokalen, som för andra gången kommer att samla toppvinmakare, kända restauranger, producenter, handlare och andra leverantörer av lokala delikatesser, är gratis!
Den tredje Karst Prosciutto-festivalen, som är den centrala tråden i evenemanget, kommer att syfta till att skämma bort alla fem sinnena. Besökare kommer att kunna njuta av gratis prosciuttoprovningar och lära sig om dess europeiska kvalitetssymbol. Det ädla kulinariska mästerverket kommer att flöda ännu mer med musiken från det etniska bandet Kranjci, atmosfären från Karst Ohceti och doften av Karst-örterna.
I början av hösten besöker vi Festival of Tastes 2014, årets gourmetevenemang, som äger rum från och med den 4 september. till 18.9.2014, och låt oss lära känna de senaste trenderna inom det moderna köket! Mellan 4.9. och 6,9. besök händelserna på Gospodarski raztavišče och unna dig en kulinarisk resa i en av de 100 restaurangerna som kommer att tillfredsställa även de mest krävande gourmeterna.