Chocoladestudio Dobnik, een familiebedrijf en chocolatier met een 20-jarige traditie in het maken van chocoladeproducten, heeft ons ook dit najaar niet vergeten. De nieuwe herfstcollectie pralines van Dobnik Chocolate Studio verwent ons met smaken van kaneel, amandel, hazelnoot, pistache of misschien wel port. De herfst zal zo zoet, mooier en leuker zijn.
culinair
Deliš's zijn schattige glaasjes met ingrediënten in laagjes, waaruit je gemakkelijk heerlijke lekkernijen bakt. Het is het geesteskind van Kristina Smodila, een grafisch ontwerper met een stijlvol gevoel voor keuken, die het heerlijke potentieel van het product onderkende en de eerste was die het officieel aan een breder publiek presenteerde. Het glas van Deliš's is haar originele product, aangezien zij zelf de recepten van alle smaken van Deliš bereidt en test. Het zorgt ook voor het totaalbeeld van het glas.
Svetovna uspešnica kulinaričnih užitkov Dinner in the Sky se vrača v prestolnico! Ljubljano v zraku bomo tako letos okušali med 13. in 17. majem.
Hebben jouw smaakpapillen en maag het eerste Grill- en BBQ Festival in mei overleefd? Als het antwoord ja is, bereid dan je lichaam en geest voor op de dosis vlees, bier en Sloveense wijn van oktober. Het eerste weekend van oktober staat in het teken van heerlijke verwennerij. Ik ben al aan het kwijlen!
Naar de bioscoop gaan kan eigenlijk een belevenis zijn voor alle zintuigen. Uit de samenwerking tussen Soho House en Teatime Production is de Edible Cinema ontstaan, een bioscoop waar we de film kunnen bekijken en proeven, waarbij ons heerlijke menu's worden aangeboden met gerechten die overeenkomen met de scènes in de film.
Scherp uw smaakpapillen aan: de European Food Summit zal in 2019 opnieuw grote culinaire geesten samenbrengen in het hart van Ljubljana. Je kunt luisteren naar inspirerende culinaire verhalen van Sloveense en buitenlandse sprekers en deelnemen aan evenementen zoals een professioneel symposium, een culinaire rondleiding door de culturele tempels en bezienswaardigheden van Ljubljana, een onvergetelijk ervaringsdiner in een magische sfeer, een gastronomische skirace op Krvavac en nog veel meer. Het is de moeite waard om zo'n "heerlijk" evenement bij te wonen.
Ook dit jaar kunnen we weer genieten van fijne hapjes tegen eerlijke prijzen. FerFud keert terug naar de Sloveense straten, dit keer als FerFud DUEL. En wat voor wedstrijd zullen we dit jaar meemaken? Twee teams van jonge culinaire talenten van restaurant Sedem van de Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism en het Culinary and Tourism Centre Kult316 van het Ljubljana Biotechnical Education Center zullen strijden.
De jonge chef-kok Mitja Horvat en zijn trouwe assistente Janez Karlin begonnen hun grote culinaire avontuur in Slovenië. De FerFud "foodtruck", die straatvoedsel van hoge kwaliteit aanbiedt, parkeerde op de markt van Ljubljana en serveerde bezoekers voor het eerst fijne hapjes tegen een eerlijke prijs. Voor iedereen die er niet bij kon zijn, presenteren wij een lijst met locaties en evenementen waar u in de toekomst van FerFud-lekkernijen kunt genieten.
V soboto, 16. aprila 2016, bo že 10. leto zapored potekal Festival bosanske hrane, ki bo v znamenju baklave velikanke. Žensko združenje Zemzem bo namreč z več kot 250 kilogramov težko tipično bosansko sladico lovilo Guinnessov rekord za največjo in najtežjo baklavo na svetu. Prideš na zmenek z zgodovino?
Op 18 en 19 februari 2017 organiseert de Celje-beurs het eet- en drinkfestival Kulinart en het koffiefestival Slovenië 2017. De toegang tot de locatie, die voor de tweede keer topwijnmakers, gerenommeerde restaurants, producenten, handelaren en andere aanbieders van lokale lekkernijen zal verzamelen, is gratis!
Het derde Karst Prosciutto Festival, dat de rode draad vormt van het evenement, zal erop gericht zijn alle vijf de zintuigen te verwennen. Bezoekers kunnen genieten van gratis prosciutto-proeverijen en meer te weten komen over het Europese symbool van kwaliteit. Het nobele culinaire meesterwerk zal nog meer vloeien met de muziek van de etnische groep Kranjci, de sfeer van de Karst Ohceti en de geur van de Karstkruiden.
V začetku jeseni obiščimo Festival okusov 2014, gurmanski dogodek leta, ki se bo odvijal od 4.9. do 18.9.2014, in spoznajmo najnovejše trende sodobne kulinarike! Med 4.9. in 6.9. obiščimo dogajanje na Gospodarskem raztavišču in si v eni izmed 100 restavracij privoščimo kulinarično potovanje, ki bo zadovoljilo še tako zahtevne sladokusce.