Največji festival sladic in sladkih izdelkov v mesto spet prinaša vse in še več sladkega. Sladke dobrote z vseh vetrov Istre spremljajo kulturno dogajanje, kuharske delavnice, otroške aktivnosti, vinske degustacije, dežela čokolade … Med drugim bodo izbirali naj torto in najbolj izvirno sladico Istre._
Najstarejše
kulinarika
Jure Glumac ima veliko izkušenj z gostinstvom tako doma kot po svetu, saj jih je nabiral tako v Londonu kot tudi v Kuvajtu. Ideja o mestu, kjer bi se ljudje lahko družili in zabavali, se hkrati gurmansko razvajali, poslušali dobro glasbo in sproščeno uživali, je v njem zorela dolga leta. Tako je nastal Social Club.
Festival okusov je gurmanski dogodek, ki ponuja nešteto kulinaričnih zgodb. Predstavilo se bo ogromno različnih gostincev, od uličnih prodajaln sveže stisnjenih sokov in burgerjev, do najbolj prefinjenih kuhinj.
Mesec oblikovanja prinaša vrsto dogodkov, delavnic, predavanj in razstav. Že prvi dan sejma bo zaživela Oblikovalska okuševalnica.
Po goriških ulicah in trgih bo zadišalo po kulinaričnih dobrotah, ki privabljajo številke sladokusce na tradicionalne Okuse ob meji.
Dragoceni sadni dragulj je sposoben popolne preobrazbe. V zimskih mesecih lahko nadomesti sveže stisnjene agrume.
Podjetje Berndorf je najstarejši in najbolj znan avstrijski ponudnik jedilnega pribora in opreme, ki v letošnjem letu praznuje svojo 170-letnico.
The Doughnut Vault, majhna ''krofarnica'' na majhnem vogalu majhne ulice v Chicagu izdeluje krofe, za katere se je treba že zgodaj postaviti v vrsto.
Slovenskemu festivalu vin, ki bo tokrat praznoval šestnajst let, se že petič pridružuje Festival kulinarike. Ker gresta eno in drugo dobro skupaj.
V vedno bolj pestri ponudbo sredozemskih dobrot, s poudarkom na visoki kakovosti, najdete ekstra deviška oljčna olja, tartufe, izdelke iz oljčnega lesa, olivne in zelenjavne namaze, testenine in polivke, marmelade, čokolade, naravno BIO kozmetiko na osnovi oljke in vse, kar sodi zraven.
Večerja na zajli predstavlja nov in inovativen koncept večerje na nenavadni lokaciji – kabinski žičnici. Organizatorji projekta so Smučišče Krvavec, podjetje Jezeršek gostinstvo in gostilna Krištof. Neobičajno okolje, kulinarične specialitete in udoben ambient v najljubši družbi označujejo gourmet večerjo v kabinski žičnici Krvavec v osrčju Slovenskih Alp.
Izmed vseh vonjav in okusov je dobro kuhano vino tisto, ki najbolje prebudi praznične občutke. Jamie Oliver je ta napitek poimenoval kar ''božič v skodelici''.