Kurkuma velja za pomembno živilo, ki ima kopico zdravilnih učinkov. Ljudje so jo pričeli uporabljati že pred dolgimi tisočletji, pomembno pa igra predvsem v ajuverdski medicini. Prepoznamo jo lahko po izraziti oranžni barvi, ki se spremeni v zlato, ko si pripravimo kurkumino mleko. Pozanimali smo se, kakšen je recept za kurkumino mleko in kako lahko ta napitek pomaga do boljšega zdravja.
