4 sladki recepti za jedi iz (preveč) zrelih banan

Vsem se kdaj zgodi, da pozabi na raznorazno sadje in zelenjavo, ki na koncu pristanejo v košu za organske odpadke. Vendar pa so banane pri tem izjema. Iz zelo zrelih banan je možno narediti marsikatero okusno jed. Tu so 4 sladki recepti za jedi iz (preveč) zrelih banan.

Če se ti kdaj zgodi, da se znajdeš s kupom zrelih banan, jih nikar ne vrzi stran. Raje jih uporabi za pripravo okusne sladice. Nekaj idej lahko najdeš v članku.

To so 4 sladki recepti za jedi iz (preveč) zrelih banan.

Pletenica z bananami in Nutello

Pletenica z bananami in Nutello
Pletenica z bananami in Nutello

Sestavine

  • 2 banani
  • 1 list listnatega testa
  • ¼ skodelice Nutelle
  • 1 jajce

Priprava

Razvij testo ter ga namaži s čokoladnim namazom. Robove pusti nenamazane. Po sredini razporedi narezane banane. Pečico ogrej na 220 °C. Testo brez namaza in banan zareži po diagonali – zareze naj bodo razmaknjene za približno 2 centimetra. Zareze prepogni čez čokolado in banane. Premaži s stepenim jajcem in postavi v pečico za 15 minut.

Bananini ocvrtki

Bananini ocvrtki
Bananini ocvrtki

Sestavine

  • 2 banani
  • 1 skodelica mase za palačinke
  • ½ čajne žličke cimeta
  • ¾ skodelice mleka
  • olje
  • sladkor v prahu

Priprava

Z vilicami zmečkaj olupljene banane. Dodaj maso za palačinke, cimet in mleko ter dobro premešaj. V ponvi segrej olje. Z veliko žlico zajemi maso ter jo položi v vrelo olje in cvri približno 3 minute. Posuj s sladkorjem v prahu.

Bananin puding

Bananin puding
Bananin puding

Sestavine

  • 2 banani
  • 3 rumenjaki
  • 1/3 skodelice sladkorja
  • 3 jedilne žlice koruznega škroba
  • 1 čajna žlička vaniljevega ekstrata
  • 2 skodelici mleka

Priprava

V skledi dobro zmešaj banane, rumenjake, sladkor, koruzni škrob, vaniljo in mleko. Mešanico zlij v posodo ter jo na srednji temperaturi kuhaj približno 8 minut. Pusti, da se ohladi (vsaj 4 ure). Mešanico prelij v lončke, okrasi s stepeno smetano ter čez noč postavi v hladilnik.

Browniji iz banan in arašidovega masla

Browniji iz banan in arašidovega masla
Browniji iz banan in arašidovega masla

Sestavine

  • 2 banani
  • 1 skodelica sladkorja
  • ½ skodelice masla
  • 1 čajna žlička vaniljevega ekstrata
  • ¾ skodelice moke
  • ¼ skodelice kakava v prahu
  • ščepec soli
  • ½ skodelice arašidovega masla

Priprava

Segrej pečico na 180 °C. V posodi z vilicami zmečkaj banane. Dodaj sladkor, maslo in vaniljo ter dobro premešaj. Dodaj še sol, moko in kakav ter nežno vmešaj v mešanico. Z nekaj masla namasti pekač ter ga posuj z žlico kakava v prahu. Mešanico vlij v pekač. Z žlico  v mešanico dodaj kroglice arašidovega masla. Peci približno 25 minut. Ohladi, preden postrežeš.

Pripravo vseh teh sladic si lahko ogledaš tudi v priloženem videu:

Z vami od leta 2004

City Magazine od leta 2004 ustvarja vsebine za urbanega nomada, ki želi dobro in hitro informacijo. Ustvarili smo preko 30.000 spletnih prispevkov in 250 tiskanih izzidov!