Tänä vuonna 24. huhtikuuta vietetään ensimmäistä kertaa Slovenian päivää ilman hukkaruokaa. Voimme myös vaikuttaa paljon siihen, että ruokahävikki vähenee ja näin vältetään luonnonvarojen, rahan ja pakkausten turha kulutus. Tekemällä pieniä muutoksia tapaamme ostaa, valmistaa ja suunnitella aterioita, voimme säästää aikaa, parantaa ruokailutottumuksia ja ennen kaikkea auttaa suojelemaan ympäristöä.
vihannekset
Jos haluat talvella pudota "spagetti 101 tapaa" rutiiniin ja unohtaa tuoreet vihannekset, älä ole laiska, sillä tarvitset vain pienen valmistelun, joka rikastaa päivittäistä ruokalistaa terveellisillä ihmeillä, jotka pienellä luovuudella tarjoavat miellyttävän maun ja kaivattua terveyttä myös talvella .
Suurin osa hypermarketeista tai markkinoilta ostetuista hedelmistä ja vihanneksista ruiskutetaan toistuvasti kemiallisilla aineilla - tämä parantaa niiden ulkonäköä ja suojaa niitä hyönteisten, toukkien ja etanoiden hyökkäyksiltä. Torjunta-aineita käytetään pääasiassa hedelmien, mutta myös vihannesten, yrttien ja jyvien suojaamiseen.
Ste vedeli, da številno sadje in zelenjava v preteklosti ni bilo videti tako kot danes? Preden smo ju ''udomačili'', so bile na pogled nekatere sorte povsem drugačne. Banana je bila nekoč povsem neprepoznavna. Tudi jajčevec in korenje. Bi ju prepoznali v divji obliki? Oglejte si sadje in zelenjavo danes in nekoč.
Monet tutkimukset ovat vahvistaneet hedelmien ja vihannesten syömisen terveyshyödyt, mutta monet hedelmät ja vihannekset ovat täynnä torjunta-aineita.
Wienin kasvisorkesteri on juuri sellainen kuin kuvittelet nimen alla. Orkesteri, joka soittaa vihanneksista tehtyjä soittimia. Heidän muusikot eivät käytä klassisia soittimia, vaan erilaisia soittimia. Mainitsimmeko, että kasvisorkesteri kuulostaa yllättävän hyvältä ja että he tarjoilevat sinulle kasviskeittoa konsertin jälkeen?
Terassille tai parvekkeelle luomme helposti puutarhan, jossa vain muutamalla taidolla voimme kasvattaa herkullisia välipaloja, jotka varmasti rikastuttavat ruokalistaamme. Harrastuspuutarhanhoito on myös stressinvastaista toimintaa, joka tuo valtavan annoksen iloa arkeemme. Parvekepuutarha... nopeita vinkkejä.
Avokado oli ehdottomasti tämän vuoden kulinaarinen kausi. Löysimme sen voileipistä, kakuista, smoothieista, jäätelöistä, pasoista ja muualta. Sitä käytettäessä emme koskaan kiinnittäneet huomiota yhteen erittäin tärkeään asiaan - pesuun. Pesetkö sen aina ennen avaamista? Jos ei, on suositeltavaa aloittaa.
Ljubljana Cityparkissa ensimmäinen Green Point löytyy SKB Bankin sisäänkäynnin edestä. Se on Pannonia Gardens Groupin myymälä, joka myy yksinomaan ja vain Sloveniassa luomutuotteita ja korkealaatuisia tuotteita.
Huolimatta uskomuksesta, että raa'at vihannekset ovat parempia ja terveellisempiä kuin keitetyt, poikkeuksiakin on, ja se pätee erityisesti vihanneksiin, jotka päätyvät säännöllisesti lautasillemme. Näillä ravintoarvo kasvaa ruoanlaitossa. Tomaatit, pinaatti, porkkanat, lehtikaali ja palkokasvit ovat esimerkkejä luonnon hedelmistä, jotka ovat paljon terveellisempiä keitettyinä!