Terugtrekken in een langzaam leven?! In een wereld waar alles draait om snelheid en prestatie, trekken steeds meer mensen zich bewust terug naar een langzamere, bewustere manier van leven. De slow living-beweging biedt een alternatief voor het snelle tempo van de moderne samenleving. Mensen wenden zich tot het verminderen van stress en het herontdekken van eenvoudige genoegens, of ze nu koken met basisingrediënten, een digitale detox doen of analoge hobby's nastreven zoals lezen, tuinieren en creëren. Maar wat betekent slow living eigenlijk en waarom wordt het steeds populairder?