Rastlinná strava je založená na rastlinných potravinách, ktoré zvyčajne zahŕňajú celé zrná, strukoviny, orechy, semená, zeleninu a ovocie. Tento typ diéty alebo diéty si môžete vybrať z niekoľkých dôvodov. Pre blaho zvierat, blaho vášho zdravia, životného prostredia alebo jednoducho preto, že chcete. Ak budete počúvať svoje telo, jasne vám povie, s akým jedlom je spokojné.
rastlinnej stravy
Nápoje, ktoré sú získavané z rastlinných zdrojov namiesto zo zvierat, majú oveľa lepší vplyv na životné prostredie aj naše zdravie a sú ideálnou voľbou najmä pre tých, ktorí sú citliví na laktózu a lepok. Okrem mandľového, kokosového a sójového mlieka sa nedávno na trh dostalo aj mlieko zemiakové, ktoré sa vo Švédsku stalo skutočným hitom. Zemiakové mlieko si môžete pripraviť aj sami.
Kaj je avtofagija? Pravzaprav gre za fiziološki proces, ki je star kot človeštvo samo in ki je v Staro zavezo v Svetem pismu vtkan kot post.
Nie je žiadnym tajomstvom, že existuje veľa pravidiel týkajúcich sa stravovania. Keď už jedno pravidlo nie je hitom, objaví sa nové, ktoré úplne odporuje starému. Vôbec nie je jasné, čomu veriť. Asi všetci poznáme staré dobré pravidlo, ktoré hovorí, že ovocie je najlepšie jesť ráno, no poobede už vôbec nie. Veda hovorí niečo iné. Ak jej dôverujete, skontrolujte si, kedy a koľko ovocia by ste mali denne zjesť.
Veľa výskumov sa zaoberá ľudskou výživou a veľa z nich skúma jeden z hlavných moderných problémov, obezitu. Výskum, v ktorom sa 10 rokov sledovali stravovacie návyky 16 000 študentov zo Španielska, odhaľuje, že pro-vegetariánska strava, ktorá úplne nevylučuje konzumáciu mäsa a mliečnych výrobkov, by mala mať na náš organizmus priaznivý vplyv. Flexitariáni, len príležitostní jedáci mäsa, by ho preto mali znášať lepšie.
Zakaj čemažev pesto? Ker je vsestransko uporaben in zdravilen. Uporabimo ga lahko kot omako, namaz ali začimbo. Čemaž je znanilec pomladi, saj je spomladi poleg regrata prva divja rastlina, primerna za uživanje. Kam po čemaž? V gozd, a bodite pozorni, da ga ne zamenjate z listi šmarnice, kajti ta je v nasprotju s čemažem strupena.
Púpava, vitaj späť! Dary prírody sú tie najlepšie. Púpava je považovaná za jednu z najviac prehliadaných potravín, ktorá má zároveň množstvo liečivých vlastností. Je to jedlá a široko rozšírená trváca rastlina (bylinka), ktorá sa dá použiť na kulinárske a liečebné účely. Zatiaľ čo väčšina ľudí sa s príchodom jari teší na príchod zvončekov a trúbok, čoraz viac ľudí objavuje a víta príchod púpav, najúžasnejšej bezplatnej potraviny a lieku, na ktorý sa už nikdy nebudete pozerať ako na burinu!
Arónia je rastlina, ktorá pochádza zo Severnej Ameriky a do Európy sa práve dostáva. Jej plody majú mnohé liečivé účinky, obsahujú množstvo antioxidantov, minerálov a vitamínov A, C, B a E. Šťava z arónie je medzi odborníkmi známa ako najsilnejší antioxidant známy v prírode.
Veriga restavracij sledi viziji harmoničnega življenja drug z drugim, v sožitju z naravo. Tako vsakodnevno ponujajo okusen nabor 100% veganskih jedi, narejenih z ljubeznijo.