I likhet med Kuhinja dela har den holländska restaurangen Syr också en mycket speciell historia. Det öppnades med hjälp av startkapital. Över 500 investerare har investerat i det, och dess specialitet är att det sysselsätter syriska och afghanska flyktingar som kom till Nederländerna som en del av flyktingvågen. Här serveras inhemska rätter från Syrien i europeisk stil.
Flyktingar alltför ofta dömer vi, och det innan vi ens har gett en enda person en chans. Restaurang Syr, som ligger i den holländska staden Utrecht, är ett direkt svar på flyktingkris, och den öppnades med hjälp av en kampanj för crowdfunding.
![Restaurang Syr i Utrecht.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2017/02/blogsyrutrecht-6142-b-660x471.jpg)
Restaurangen anställer syriska och afghanska flyktingar och vill ge dem en karriärmöjlighet lättare och snabbare assimilering eller integration i samhället.
LÄS MER: Att äta på denna restaurang är billigare om du har väluppfostrade barn
Restaurangen Syr serverar Syriska rätter i europeisk stil, förutom utsökt mat, har den också till sitt förfogande showroom för ett kulturprogram, presentationer, workshops och debatter.
Galleri - restaurang Syr:
Mer information:
restaurantsyr.nl