kulinarika

Najboljše restavracije na Dolenjskem: 5 kulinaričnih paradižov za gurmane

Dolenjska se je v zadnjih nekaj letih uveljavila kot pravo kulinarično središče Slovenije, saj se lahko pohvali s kopico odličnih kuharskih mojstrov in avtentičnimi kulinaričnimi zgodbami. Preverite naslednja kulinarična nebesa in brez dvoma se vam bodo pocedile sline.

Preberi več

Ideje za izlete

6 slovenskih kulinaričnih nebes, ki jih morate obiskati še letos

Tudi vam idealen oddih predstavlja gurmanska izkušnja po kateri se lahko mirno zleknete na udobno posteljo, le par korakov stran? Če ste odgovorili pritrdilno, bo naslednji članek prav za vas. Izbrskali smo namreč nekaj najbolj zvenečih kulinaričnih izkušenj, od takih z Michelinovimi zvezdicami, do tistih, denarnici bolj prijaznih.

Preberi več

Kulinarika

Hladne juhe za poletje: preproste, okusne in hranljive

Tekoče in kremaste, hladne ali ledene, pikantne ali začinjene, predvsem pa sveže - hladne poletne juhe so pomembne in priljubljene v vročem poletnem dnevu, mi vam pa predstavljamo nekaj tistih hitro pripravljenih in dobrih.

Preberi več

Nastanitve

Špacapanova hiša: kulinarična poezija v srcu Komna

Špacapanova hiša je raj za ljubitelje okusne in lokalne kraške kulinarike.

Preberi več

Nastanitve

Villa Ariston: secesijska vila, z dih jemajočim infinity bazenom

Le lučaj od Opatije se nahaja čudovita Villa Ariston, ki vas bo začarala s kulinariko, bazenom in razgledom na Kvarner.

Preberi več

Nastanitve

Hotel Grand Koper: osrednji koprski hotel v novem sijaju

Markanten hotel v središču Kopra je dobil novo podobo in ime – Grand Koper.

Preberi več

Kulinarika

Masterchef Žan Milosavljevič predstavlja božansko ljubljansko pleskavico

Ko se poslovijo turobni deževni dnevi in se prične sezona piknikov in grilanja, tudi največji kulinarični raziskovalci in gurmani, vsaj ob vikendih in sproščenih druženjih na domačih terasah, najraje posežejo po preverjenih receptih za navduševanje gostov.

Preberi več

Kulinarika

7 kulinaričnih trendov, ki bodo zaznamovali leto 2021

Zaradi razmer, v katerih je bil lani ves svet, so se naše navade v marsičem spremenile. Ker smo večino časa preživeli doma, smo se prilagodili trenutnim razmeram, zato smo, ko govorimo o prehranskem in gastronomskem svetu, sprejeli nekaj novih navad in se naučili nekaterih novih kulinaričnih veščin.

Preberi več

Kulinarika

Kristjan Podgornik, prvi kontakt zvezdnikov na obisku v Sloveniji

Ko zvezda svetovnega kova obišče Slovenijo, njen urnik skoraj gotovo vključuje tudi čas s Kristjanom Podgornikom. Ta mlad in zagnan podjetnik je ustanovitelj agencije za spremstvo zvezdnikov Unison, prek katere je osebno vpleten v kreiranje in organizacijo personaliziranih doživetij na najvišji ravni. Njegove stranke spadajo v sam svetovni vrh zvezdnikov, Slovenijo pa obiščejo zaradi posla ali zgolj hedonizma.

Preberi več

Kulinarika

To so kulinarični trendi 2020, drugič: naj bo vegansko, brezalkoholno in s čim manj dodanega sladkorja!

Kakšni so kulinarični trendi 2020? Zdrav življenjski slog je trend, ki osvaja vsa polja življenja. Trajnost, eko, bio, zdravo, naravno, sonaravno, zeleno ... so besede leta. Tudi v kulinariki bo trend v letu 2020 častil zdravo življenje in dobro počutje. Saj veste, največje bogastvo je zdravje. In zdravje se začne pri hrani. Jejte dobro in zdravo, in počutili se boste odlično. In ne pozabite, ste to, kar jeste – zato ne jejte poceni, umetne in hitre hrane.

Preberi več

Kulinarika

To so največji kulinarični trendi, ki bodo zaznamovali leto 2020

Kateri so največji kulinarični trendi za 2020, ki bodo bodo zavladali kulinaričnim stvaritvam?

Preberi več

Intervju Kulinarika

Luka Grmovšek: “Letos jeseni bo po kraških kleteh prvič zarezala naša Burja.”

Kuhinjski nož je homo habilis prvič uporabil milijon let preden je znal narediti ogenj kot orodje za pripravo in deljenje hrane z drugimi. S svojo primarno uporabnostjo tak nož še danes določa bistvo modernega človeka, vendar se je od svojih kamnitih začetkov do danes močno spremenil. Prav nož za pršut pa pooseblja to starodavno bistvo rudimentalnega noža, ko posušen kos mesa razrežemo in ga delimo z prijatelji.

Preberi več

1 2 3 4 5 … 22

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004