Es gibt nichts Besseres als einen herzhaften Teller Pasta, eine leckere Pizza oder ein erfrischendes Eis, um unseren Heißhunger zu stillen. Die italienische Küche ist auf der ganzen Welt beliebt, aber es ist wichtig zu bedenken, dass sie auch eine Reihe von Bräuchen und Sitten mit sich bringt, die es zu beachten gilt. Von der Bestellung bis zum Trinkgeld gibt es mehrere häufige Fehler bei der Etikette, die Menschen in italienischen Restaurants machen.
Essen in einem italienischen Restaurant ist eine wunderbare Erfahrung, aber man muss bedenken, dass es mit seinen eigenen Bräuchen, Manieren und Etikette einhergeht. Die Vermeidung dieser zehn Fehler in der Etikette zeigt nicht nur Respekt vor den kulinarischen Traditionen Italiens, sondern verbessert auch Ihr kulinarisches Erlebnis. Wenn Sie also das nächste Mal in einem italienischen Restaurant sind, vergiss es nicht.
Falsche Aussprache von Menüpunkten
Es ist wichtig zu wissen, wie man Menüpunkte richtig ausspricht. Wenn Sie nicht sicher sind, wie Sie etwas sagen sollen, haben Sie keine Angst, den Kellner nach dem Weg zu fragen. Aber versuchen Sie nicht, einen italienischen Akzent vorzutäuschen oder übertriebene Gesten zu verwenden; Es ist besser, respektvoll und demütig zu sein.
Nudeln mit der falschen Soße bestellen
Jede Nudelform hat eine spezielle Sauce, die sie am besten ergänzt. Spaghetti passen zum Beispiel gut zu Tomatensaucen und Fettuccine passen gut zu Sahnesaucen. Machen Sie nicht den Fehler, Nudeln mit der falschen Sauce zu bestellen – dies kann in Italien als großer kulinarischer Fehler angesehen werden.
Lassen Sie nicht einmal für eine Sekunde Platz
In Italien gibt es normalerweise zwei Gänge: den ersten Gang Pasta oder Suppe und den zweiten Gang Fleisch oder Fisch. Wenn Sie das erste Gericht bestellen, achten Sie darauf, Platz für das zweite zu lassen. Dies ist ein Zeichen des Respekts für den Küchenchef und das Restaurant.
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Hinzufügen von Parmesan zu Meeresfrüchten
In Italien wird Käse selten zu Meeresfrüchten verwendet. Das Hinzufügen von Parmesan zu Pasta mit Meeresfrüchten oder Risotto gilt als großer Fehler. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie Käse hinzufügen sollen oder nicht, fragen Sie Ihren Kellner um Rat.
Nudeln mit einem Messer schneiden
Italiener schneiden ihre Nudeln nie mit einem Messer; als unzivilisiert angesehen. Stattdessen drehen sie die Nudeln auf einer Gabel, wenn nötig mit einem Löffel. Das Schneiden von Nudeln mit einem Messer ist in italienischen Restaurants ein großes Tabu.
Ohne einen Brotteller zu verwenden
Wenn auf dem Tisch ein Brotkorb steht, verwenden Sie den mitgelieferten Brotteller. Reißen Sie kein Stück Brot ab und essen Sie es nicht direkt aus dem Korb; da dies als unhygienisch gilt.
Eine Cappuccino-Bestellung nach dem Essen
Cappuccino ist in Italien ausschließlich ein Frühstücksgetränk. Eine Bestellung pro Mahlzeit gilt als ungewöhnlich und unattraktiv. Entscheiden Sie sich stattdessen für einen Espresso oder Digestif wie Limoncello.
Geschirr wechseln
Die Italiener sind stolz auf ihre kulinarischen Traditionen und Rezepte. Das Bitten, das Gericht zu ändern oder zu ändern, kann als respektlos angesehen werden. Wenn Sie diätetische Einschränkungen haben, erkundigen Sie sich am besten vorher nach der Speisekarte.
Du isst deinen Teller nicht leer
Essen auf dem Teller liegen zu lassen gilt in Italien als Verschwendung. Es ist wichtig, nur das zu bestellen, was Sie essen können, und dem Koch Respekt zu erweisen und Ihren Teller fertig zu essen.
