Otkrivanje veze između crijeva i mozga donosi proboj u zaštiti mentalnog zdravlja. Što je psihobiotička dijeta?
hrana
U ubrzanom tempu modernog života često posežemo za praktičnom, ali nezdravom hranom. Mnoge od ovih namirnica zasićene su šećerom i solju, što može ozbiljno naštetiti našem zdravlju. Iako neki djeluju nedužno, stručnjaci ih svrstavaju među najgore. Pogledajmo pet najgorih.
Muhe nisu dosadne samo kada dolete do vaše hrane – one sa sobom donose i brojne neugodnosti. Iako možda mislite da možete samo otjerati muhu i nastaviti s ručkom, objasnit ćemo vam zašto to nije tako dobra ideja. Kad vam muha sleti na sendvič, događa se mnogo više od običnog neugodnog zujanja.
Pet namirnica koje možete jesti bez grižnje savjesti! Postoje li namirnice s vrlo malo kalorija koje mogu pridonijeti boljem zdravlju i bržem mršavljenju?
Želite li prezimiti bez viška kilograma, a pritom ojačati svoj imunološki sustav? Što jesti zimi da spriječite debljanje? Nordijska dijeta nudi izvrsna rješenja.
Kako se nosite s osjećajem umora kad temperature padnu? Odgovor je jednostavan – s čokoladom i bundevom! Mogu li vam čokolada i bundeva stvarno pomoći da ostanete puni energije?
Koliko ste puta čuli da je maslac “bomba za vaše arterije”, sol “tihi ubojica” ili da vas crveno meso “šalje ravno u grob”? Nutricionistički mitovi postali su dio svakodnevice, okruženi smo nepreglednim informacijama o tome što smijemo, a što ne smijemo jesti. Hrana koju volimo – od kreme s maslacem do šalice kave – godinama je demonizirana, često bez čvrstih znanstvenih dokaza. Vrijeme je da izađemo iz magle dezinformacija i pogledamo činjenice.
Aluminijska folija pravi je klasik u gotovo svakoj kuhinji – zgodna je za zamatanje sendviča, ostataka od večere ili za zaštitu pećnice od kapanja. Međutim, njegova upotreba za skladištenje hrane krije zamke o kojima često ne razmišljamo. Folija ne brtvi u potpunosti, što može dovesti do razvoja bakterija, pa čak i kemijskih reakcija s hranom, što ne želimo na svom tanjuru.
Koliko često hranu koristimo kao utjehu, nagradu ili čak kaznu? Je li to doista pravi put do zdravog odnosa prema prehrani?
Je li vam se ikada dogodilo da ste nakon obroka osjetili ne samo sitost, već i pravu eksploziju dobrog raspoloženja? Zašto nas određene namirnice čine sretnima, dok druge samo privremeno utažuju glad?
Imate li često glavobolje? Jeste li ikada primijetili da se bol pojačava nakon što pojedete određenu hranu?
Jeste li čuli za chia sjemenke, ali ih još niste uvrstili u svoju prehranu? Onda propuštate pravi čudesni sastojak! Ove sitne sjemenke bogate su vlaknima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama, što ih čini izvrsnim za regulaciju tjelesne težine. Najbolja vijest? Ove sjemenke same po sebi nisu čudotvorne, ali ako ih pravilno kombinirate s drugim namirnicama, mogu uvelike ubrzati mršavljenje i produžiti osjećaj sitosti.