Potresti pensare che sia impossibile che un piatto pieno di verdure frullate ti riempia. Ma questa minestra, che aiuta a disintossicare l'organismo e quindi può aiutare anche a perdere i chili accumulati durante le feste, dimostra il contrario. Ecco una zuppa detox di verdure.
Zuppa disintossicante, che ha meno di 100 calorie per porzione, lo è gusto ricco, ma allo stesso tempo lo è ricco di vitamine e fibre. Ingredienti come patate dolci e rape, ti riempirà, cipolla e aglio sono ottime spezie con buone proprietà spinaci e cavolo pa ni treba posebej razlagati. Pripravite se na prijetno presenečenje!
Sestavine za juho za razstrupljanje:
- 1 cipolla grande, sbucciata e affettata
- 1 spicchio d'aglio, sbucciato e tritato
- 1 patata dolce media, sbucciata e affettata
- 2 tazze di brodo vegetale
- 2 zucchine grandi, sbucciate e tagliate a pezzi spessi un centimetro
- 1 mazzetto di cavolo riccio, lavato e asciugato
- una manciata di spinaci
Priprava juhe za razstrupljanje:
Čebulo in česen pražite okoli 4 minute v ponvi z nekaj vode ali zelenjavne juhe. Dodajte repo in sladki krompir in pražite še 3 minute. Dodajte preostalo zelenjavno juho in pustite, da nežno vre 10 minut. Pridajte bučke in ohrovt ter kuhajte 5 minut. Na koncu dodajte špinačo in kuhajte še eno minute. Juho prelijte v mešalnik ali multipraktik in zmiksajte do gladke mase. Juho prelijte nazaj v ponev na nizki temperaturi, dodajte nekaj svežega sesekljanega peteršilja za okras. Pa dober tek!
