INGREDIENSER: 0,5 l søt fløte 0,15 kg mascarpone 4 ss sukker 5 blader gelatin vaniljestang 0,3 kg Amarena kirsebær TILBEREDNING: Kok opp den søte fløten og tilsett fire ss sukker. Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann og...
kulinarisk
Hvert land har tradisjonelle søtsaker som har blitt nasjonalisert. En ekstremt interessant videotest lages når amerikanske tenåringer prøver de legendariske slovenske produktene for første gang, som vi alle elsket som barn.
Hva unner du deg selv til dagens første måltid? De sier at frokost er dagens viktigste måltid, som skal gi oss nok energi til hele dagen, så det er viktig at det er sunt og næringsrikt. Det amerikanerne spiser til frokost er alt annet enn det. USAs første måltid på dagen er faktisk dessert forkledd som frokost!
Ifølge magasinet The World's 50 Best Restaurants er Ana Roš den beste kokken i verden i 2017. «En tilfeldig kokk som satte slovensk mat på verdenskartet», skrev de blant annet om sjefen for restauranten Hiša Franko, som lanserte henne i stratosfæren Netflix-serien Chef's Table.
SESTAVINE:1/2 sladkega ananasa1 velika žlica arganovega olja5 dkg mandljevŠčepec mletega rdeča popra2 žlici mletega sladkorja2 kepici limoninega sladoledaPRIPRAVA:Ohlajen ananas narežemo na tankerezine in jih položimo na krožnik.Prelijemo z mešanico ...
Ingredienser for 4 personer: 40 dkg polenta, 20 dkg cottage cheese, 2 ss rømme, en skje olivenolje, en klype salt og pepper. Cottage cheese og rømme...
Ingredienser til 4 personer: 0,5 kg sjømat (reker, blekksprut, muslinger, reker) 2 ss olivenolje 4 små kopper ris 1 liten rødløk 0,1 liter hvitvin 0,5 liter fiskekraft tamarind, salt, pepper, persille Tilberedning : I olivenolje ...
Ingredienser: 8 asparges, 6 hylleblomster, 12 dkg rå ris, 6 sjalottløk, 1 dcl olivenolje, en klype salt og hvit pepper, 1 dcl hvitvin, 7 dcl salt dill eller suppebunn, 2 ss grana padana, 1 ss rått smør, 1 dcl søt...
Sestavine za 2 osebi:
4 sveže smokve8 malih kroglic mozzarele8 češnjevih paradižnikov8 dkg rukoleškampovi repki iz slanice8 dkg svežega ananasa0,3 dcl oljčnega olja0,3 dcl konjakabrizg zelenega tobasca in svežegalimoninega soka, listi ...
Ingredienser til 4 personer: 200 g hvit polenta, 8 dcl dill, 1 ss smør, 180 g moset cottage cheese, en klype finhakkede urter, salt, en knivspiss av muskat, en spiseskje olivenolje. : Kok den hvite polentaen etter instruksjonene i ...
Ingredienser til 4 personer: 0,5 kg poteter 1 dl olivenolje 10 dag neve salt Tilberedning: Skrell potetene, skjær dem og kok dem i saltet dill. Stek ruccolaen separat i en annen beholder, som vi legger til de kokte potetene og litt vann som de ble kokt i. La oss legge til...
Når du er i Italia, må du unne deg to favorittkulinariske ritualer: aperitiff og apericina. Disse to tradisjonene legemliggjør elementer som er elsket av alle som besøker Italia.