SESTAVINE:0,5 l sladke smetane0,15 kg maskarponeja4 žlice sladkorja5 lističev želatinevanilijeva palčka0,3 kg amarena višenj
PRIPRAVA:Sladko smetano zavremo in jidodamo štiri žlice sladkorja. Lističeželatine namočimo v hladno vododa se ...
kulinársky
Každá krajina má tradičné sladkosti, ktoré boli znárodnené. Mimoriadne zaujímavý videotest vzniká, keď americkí tínedžeri prvýkrát vyskúšajú legendárne slovinské produkty, ktoré sme ako deti všetci zbožňovali.
Čo si doprajete ako prvé jedlo dňa? Hovorí sa, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa, ktoré by nám malo dodať dostatok energie na celý deň, preto je dôležité, aby boli zdravé a výživné. To, čo majú Američania na raňajky, nie je nič iné. Prvé americké jedlo dňa je v skutočnosti dezert prezlečený za raňajky!
Ana Roš je po izboru revija The World's 50 Best Restaurants najboljša kuharska mojstrica na svetu 2017. ''Naključna chefinja, ki je postavila slovensko kuhinjo na svetovni zemljevid,'' so med drugim zapisali o vodji restavracije Hiša Franko, ki jo je v stratosfero izstrelila Netflixova serija Chef's Table.
SESTAVINE:1/2 sladkega ananasa1 velika žlica arganovega olja5 dkg mandljevŠčepec mletega rdeča popra2 žlici mletega sladkorja2 kepici limoninega sladoledaPRIPRAVA:Ohlajen ananas narežemo na tankerezine in jih položimo na krožnik.Prelijemo z mešanico ...
Suroviny pre 4 osoby: 40 dkg polenty, 20 dkg tvarohu, 2 lyžice kyslej smotany, lyžica olivového oleja, štipka soli a korenia. Tvaroh a kyslá smotana...
Suroviny pre 4 osoby: 0,5 kg morských plodov (krevety, chobotnice, mušle, krevety) 2 lyžice olivového oleja 4 malé šálky ryže 1 malá červená cibuľa 0,1 litra bieleho vína 0,5 litra rybieho vývaru tamarind, soľ, korenie, petržlen Príprava : V olivovom oleji...
Suroviny: 8 špargle, 6 bazových kvetov, 12 dkg surovej ryže, 6 šalotiek, 1 dcl olivového oleja, štipka soli a bieleho korenia, 1 dcl bieleho vína, 7 dcl slaného kôpru alebo polievkového základu, 2 lyžice grana padana, 1 polievková lyžica surového masla, 1 dcl sladkého...
Sestavine za 2 osebi:
4 sveže smokve8 malih kroglic mozzarele8 češnjevih paradižnikov8 dkg rukoleškampovi repki iz slanice8 dkg svežega ananasa0,3 dcl oljčnega olja0,3 dcl konjakabrizg zelenega tobasca in svežegalimoninega soka, listi ...
Suroviny pre 4 osoby: 200 g bielej polenty, 8 dcl kôpru, 1 lyžica masla, 180 g pyré tvarohu, štipka nadrobno nasekaných byliniek, soľ, špička noža muškátového orieška, lyžica olivového oleja Príprava : Bielu polentu uvaríme podľa návodu v ...
Suroviny pre 4 osoby: 0,5 kg zemiakov 1 dl olivového oleja 10 dag hrsť soli Príprava: Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenom kôpri. V inej nádobe si samostatne opražíme rukolu, ku ktorej pridáme uvarené zemiaky a trochu vody, v ktorej sa varili. Pridajme...
Keď ste v Taliansku, musíte si dopriať dva obľúbené kulinárske rituály: aperitív a apericinu. Tieto dve tradície stelesňujú prvky, ktoré zbožňujú všetci, ktorí navštívia Taliansko.