fbpx

Ak zimnú rastlinu uložíte na tieto miesta, určite sa pokazí

Foto: envato

Dali ste si ovocie, zeleninu? Pripravený džem? Máte každý rok rovnaký problém, že sa vám zimné oblečenie rýchlo pokazí? Máme pre vás riešenie, aby všetko vaše úsilie nevyšlo nazmar.

Aj keď je najpravdepodobnejšie, že ich všetky zjete ešte pred koncom zimy, občas nejaká nakladaná špecialita prežije až do jari. Za predpokladu, že sa nerozbije.

Aj dokonale pripravená nakladaná paprika v dobre vysterilizovanej nádobe sa môže pri skladovaní na nesprávnom mieste pokaziť.

Pozrime sa, ktoré miesta sa neodporúčajú na zimné skladovanie.

Blízkosť zdroja tepla

Občas sa stane, že gazdinky pre nedostatok miesta uložia zimný kabát na kuchynské police alebo do špajze. Ak je v blízkosti vykurovacieho telesa, je to veľmi zlé miesto.

Nezáleží na tom, kde uskladníte svoje zimné sklady. Foto: Aysegul Yahsi / Unsplash

Horné police kuchynských prvkov sa tiež v žiadnom prípade neodporúčajú. Všetko teplo zo sporáka a ostatných elektrospotrebičov, ktoré používate, sa zhromažďuje pri strope v kuchyni, čo znamená, že sa poháre zahrievajú.

Otvorená terasa

Pri silnom mraze môže obsah pohára zamrznúť a sklo prasknúť. Na druhej strane sa za slnečného počasia vyhrieva a tým sa potenciálne kazí.

Nerovnomerná teplota

Aby zimná záhrada prežila, je dôležité zabezpečiť jej zhruba stabilnú teplotu a takým miestom je pivnica. Neodporúča sa držať ho ani tam, kde je prievan, napríklad na podlahe v chodbe, v skrinkách pri okne, na uzavretej terase, kde sa otvárajú okná...

Svetlo

Pre poháre je najlepšie nájsť tmavé miesto, pretože silné svetlo kazí kyslú zimnicu. Osvetlené police preto neprichádzajú do úvahy.

Udržujte konzervované ovocie mimo svetla. Foto: Martin Losťák / Unsplash

Chladnička

Zimné džemy vyrobené s cukrom, ako sú džemy, by sa nikdy nemali skladovať v chladničke. Nejako je to vhodné len pre zimné potraviny s obmedzenou trvanlivosťou, ako sú uhorky, a to aj vtedy, keď je dóza už otvorená.

Mokré miesto

Suterén sa často považuje za ideálne miesto na uskladnenie zimného oblečenia, pretože si udržiava stabilne nízku teplotu a vždy je tam tma. Ak je však pivnica vlhká, nie je to dobrá možnosť, plesne môžu infikovať sklá.

S vami od roku 2004

Od r 2004 skúmame mestské trendy a denne informujeme našu komunitu sledovateľov o najnovšom životnom štýle, cestovaní, štýle a produktoch, ktoré inšpirujú vášňou. Od roku 2023 ponúkame obsah v hlavných svetových jazykoch.